25 receptes de pasta de caiguda per servir aquesta temporada que tenen gust com a menjar de confort pur

M'encanta menjar pasta per sopar durant tot l'any, però no hi ha dubte que ho desitjo encara més a la tardor. A mesura que el temps augmenta, anhela la seva satisfacció carbassa de botifarra salsa barrejada amb cansalada o al forn sota una acollidora manta de formatge. Aquí vaig arrodonir 25 receptes de pasta de caiguda que arribaran al lloc cada vegada que desitgeu una abraçada en un bol.

Els meus preferits van des de Pan Pan a moniato gnocchi . Són prou senzills per fer -ho una nit, però prou estacionals i prou impressionants per servir com a Baixa d'Acció de gràcies Si ho trieu. Alguns d’ells també són fàcils de fer o congelar -se per endavant (mirant -vos cassoles).

1. Casa de pasta de carbassa de 3-formatge amb espinacs

Compromís de temps: 50 minutsPer què m'encanta: Pleasari de la multitud vegetariana que accepta una ocasionitat especial per a nensServeix: 6

La cassola és cremosa i reconfortant i prou gran com a alimentar una multitud Escriu PureWow Senior Food Editor Katherine Gillen, però encara se sent modern gràcies a Dollops ricotta i un munt de espinac . ' Carbassa en conserva El puré fa que la salsa sigui una brisa per preparar -se.

2. Orzotto amb carbassa d’hivern i romaní

Compromís de temps: 50 minutsPer què m'encanta: One Pot Poteler-Pleaser Special Worthy WorthyServeix: 4 a 6

Per a l’orzo no iniciat és una pasta italiana semblant a l’arròs. Aquí es fa càrrec de l’arròs tradicional d’Arborio per crear un baix elevador risotto Per als llibres. He utilitzat Squash Honeynut perquè és adorablement mini però qualsevol varietat carn Kabocha or delicat ) funcionaria 'Gillen suggereix.

3. Brots de Brussel·les de 30 minuts i Bacon Orecchiette

Compromís de temps: 30 minutsPer què m'encanta: Amigable als nens per als principiants <10 ingredientsServeix: 4

Porta el menjar confortable . Aquesta recepta de pasta de tardor és de parts iguals salades salades i sacsejades gràcies a l’allot i molta cansalada cruixent. Té una mica de tang d'un ingredient secret: el vinagre de sidra de poma revela Gillen.

4. Amanida de pasta de formatge de carbassa i cabra

Compromís de temps: 50 minutsPer què m'encanta: Persulador de multitud fa que els principiants vegetarians siguin favorables als principiantsServeix: 6

Feu-ho fer un àpat per a sopar per sopar a la nit de gràcies i, a continuació, serveix les sobres com a costat durant la gran festa. Entre els pins de mostassa sencera de la carbassa de butternut i la farigola fresca, s'adaptarà a la dreta.

5. Pasta de pastanaga

Compromís de temps: 50 minutsPer què m'encanta: <10 ingredients vegetarian Amigable per a principiantsServeix: 4

Fàcil de fer i fins i tot més fàcil de devorar. El pastanaga La pasta és saborosa i acollidora per si sol, però només espereu fins que la cuineu en mantega de sàlvia besada per all.

6. Fàcil Ziti al forn d'una panera

Compromís de temps: 1 horaPer què m'encanta: Pleaser per a gent que agrada als principiantsServeix: 6

Res no batega amb un bol carnós de Ziti al forn i un got de vermell per la xemeneia. Pancetta i Sausa italiana Mantingueu les coses saboroses i salades mentre estiguin ratllades i fresques mes Segellar l’acord.

7. Mac i formatge amb cruixent crosta de parmesà-fyllo

Compromís de temps: 1 hora and 20 minutesPer què m'encanta: Palentiu especial de la multitud digne per a nens i de la gentServeix: 10

Penseu en això la càrrega mare de Mac i formatge . Es troba amb White Cheddar Monterey Jack i parmesà i es va superar amb rosetes de pasta de Fyllo de formatge de mantega en lloc de pa ratllat. (Podríeu saltar les rosetes si voleu estalviar temps, però la presentació només val la pena.)

8. Gnocchi de moniato en salsa de vi blanc herba

Compromís de temps: 1 hora and 30 minutsPer què m'encanta: Vegetarià especial de la multitud digne de l'ocasióServeix: 6

La definició d’elegància si ens ho pregunteu. Puré de moniatos dóna ricotta Gnocchi, un canvi de tardor que els vostres convidats raven. Ni tan sols em vaig iniciar a la salsa de vi de Thyme-Rosemary.

9. Amanida de pasta de raïm de poma i de pasta

Compromís de temps: 25 minutsPer què m'encanta: <30 minuts make ahead kid-friendlyServeix: 6

Aquest Amanida de pasta està destinat a un sopar de vacances de pícnic de tardor o un dia a l’Hort d’Apple. Substituïu les nous pistònies o els fruits secs de macadàmia per a les peces si voleu, no nixeu el vestit de mostassa cítrica.

10. Butternut Squash Carbonara

Compromís de temps: 1 hora and 10 minutesPer què m'encanta: Amigable als nens per als principiants high proteinServeix: 4

Qui sabia el secret per fer que el carbonara més decadent del món sigui la vostra carbassa preferida? No creureu que la salsa estigui totalment lliure de mantega i crema.

11. Macarrons i formatge en bols de carbassa de gla

Compromís de temps: 1 hora and 30 minutsPer què m'encanta: Vegetarians especials per a nens dignes de les ocasionsServeix: 4

Arxiu-ho amb maneres sense embussos de despertar els vostres convidats al sopar. Els bols de carbassa de Acorn, sens dubte, obtindran elogis, però la farigola fresca i la sàlvia dels compliments de Garantia Mac de dos formatges (fins i tot si utilitzeu vaixella estàndard).

12. Gnocchi de paella amb botifarra i bròquil rabe

Compromís de temps: 30 minutsPer què m'encanta: Proteïnes per a principiants altes per a nensServeix: 6

Aquest fall pasta recipe is one of my go-as in the colder months since the protein carb and veggie all come agether in a single pan in 30 minuts flat. Use qualsevol o espinacs al lloc de Broccoli Rabe Si voleu.

13. Butternut Squash lasanya

Compromís de temps: 2 horesPer què m'encanta: Publicació especial per a la multitud digne de l'ocasió <10 ingredientsServeix: 6

Donar el mongeta verda Casserole un descans aquest any. Els vostres convidats no els importarà eliminar aquest ric combo de cintes de carbons de carbassa de Butternut Ricotta i gooey mozzarella. (Els bolets torrats o les nous torrats el farien encara més saborós ... només dir -ho.)

14. El pastís de pasta final

Compromís de temps: 55 minutsPer què m'encanta: Proteïna alta per a nens amb gent gran <10 ingredientsServeix: 6

Una paella de pastissos de primavera transforma aquest sopar en una cosa espectacular (i inexplicablement més agradable per als nens). I ja que la recepta demana una salsa marinara de Jarred, el pastís és decididament fàcil de reunir. Estava convençut que aquest pastís de pasta es desfà quan jo Candace Davison VP PureWow de l'editorial. Recomanaria tenir una salsa de carn addicional al costat si us agrada la vostra pasta Saucy.

15. 5-ingredients fumats gouda-thyme mac i formatge

Compromís de temps: 50 minutsPer què m'encanta: Pleaser per a la multitud per als nens <10 ingredients one potServeix: 6

Immediatament em transporten a un sofà acollidor en una cabina de muntanya apartada semblant En aquesta recepta de pasta de tardor. Podeu creure que només són cinc (bé sis si compteu la sal) ingredients?

16. Pasta de bolets caramelitzada amb prosciuto cruixent

Compromís de temps: 30 minutsPer què m'encanta: <10 ingredients special occasion-worthy Amigable per a principiantsServeix: 4

Només * penseu que no us agraden els bolets. Confieu en mi quan dic que aquest sopar digne de drool us convertirà per bé. Utilitzeu un vi blanc sec i sec per a la salsa com Pinot Grigio o Sauvignon Blanc.

17. Gnocchi de blat sarraí amb patates de col i Fontina

Compromís de temps: 40 minutsPer què m'encanta: Plear-Pleaser Vegetarian Beginning Special Worthy WorthyServeix: 6

Un gir en un plat tradicional del nord d’Itàlia elaborat amb pasta de blat sarraí, aquesta recepta segur que satisfà fins i tot els menjadors més elegants de la vostra taula. Renteu -lo amb vi murmentat per pujar l’acollidor hivern.

18. Fàcil de 30 minuts de vedella Stroganoff

Compromís de temps: 30 minutsPer què m'encanta: Proteïnes altes per a principiants per als principiants de multitudServeix: 6

Bolet de botó de vedella suculent i un decadent crema agra -Dijon Cream Salsa fa que sigui un punt de mira de clima fred al meu llibre. Porta l’anet fresca i la delicada pappardelle.

19. Pickin i closques de formatge pesto

Compromís de temps: 1 horaPer què m'encanta: Pleaser per a la multitud per als nens special occasion-worthyServeix: 8

Algú va dir salsa de vodka de carbassa picant? Inscriviu -me. Si això no us convenç, potser el picant de la botifarra italiana de la botifarra italiana Fontina i el pesto d'alfàbrega.

20. Pasta de bolets de mantega marró

Compromís de temps: 30 minutsPer què m'encanta: Amigable per a principiants <10 ingredients vegetarianServeix: 2

Jo mai dirigir mantega marró També conegut com a or líquid. Inclou una agradable tinta als bolets morosos i la farigola fresca herbàcia i eleva aquesta simple recepta de pasta de caiguda sense preguntar -li massa al xef.

21. Pappardelle amb carbassa de botifarra rostida i ragu de tomàquet

Compromís de temps: 1 horaPer què m'encanta: Proteïnes altes per a principiants per als principiants de multitudServeix: 8

La salsa de tomàquet de San Marzano rostit al forn és seriosament impressionant. Com si no fos prou digne de cada plat, es corona amb una bola de formatge burrata Per bona mesura.

22. Pasta de pesto de llavors de carbassa amb carbassa de delicata caramel·litzada

Compromís de temps: 30 minutsPer què m'encanta: Especial per a principiants vegetarians dignes de l'ocasióServeix: De 2 a 4

Ric cremós i gustos com la tardor, què més pot demanar un cuiner amant de la temporada de jersei? El delicat squash està saltejat en una barreja dolça i picant de pebre vermell de chili i sucre moreno.

23. Pasta de botifarra i fonoll

Compromís de temps: 25 minutsPer què m'encanta: Proteïna alta de multitud <30 minutsServeix: 6

El temps de tardor desagradable no coincideix amb aquesta recepta de pasta de caiguda. No es necessita gaire per preparar aquesta senzilla orecchiette des de italià embutit Ofereix un munt de sabor integrat, tot i que una generosa volada de parm acabat de ratllar no faria mal.

24. Pasta de bolets picants i picants

Compromís de temps: 50 minutsPer què m'encanta: Vegetarian Special Special Ocasion Worthy WorthyServeix: 4

Els creminis abundants ofereixen molta decadència a aquesta pasta sense carn. Els flocs de pebre vermell infonen cada mossegada amb espècies mentre que el suc de llimona fresca dóna vida al plat. Riff on the Standard, saltejant-se amb rodanxes fines castanyes Al costat dels shrooms per a un gir estacional.

25. Pasta de pollastre d'un sol pot

Compromís de temps: 30 minutsPer què m'encanta: Alta proteïna One Pot per a principiantsServeix: 4

Hi ha dos components clau que fan que això sigui a sopar for the books: tomàquets secats al sol for tang zip and color and cooking all the ingredients in a single pot (because waiting for water a boil is no fun). Mark my words: Picky eaters will feel inclined a ask for seconds.