26 restaurants acollidors a Nova York per superar el blues d'hivern
© Images Marco Bottigelli/GettyFins i tot en el més fred Nova York El temps sempre podeu publicar en un restaurant acollidor i fer -ne una nit. Tant si teniu l’ànim d’un ambient càlid i amable menjar deliciós confort O un ambient íntim, hi ha un munt de bars i híbrids dels dos que hauríeu de consultar aquesta temporada. (He esmentat un és Taylor Swift -Paprovat?) Dels comensals americans i convidants Bistros francesos Per als conceptes asiàtics contemporanis i les sales de menjar fora del radar, hi ha un racó acollidor per adaptar-se a tots els gustos. A continuació, es mostren 26 dels meus restaurants acollidors preferits a Nova York per escapar del fred tractant -se a un deliciós menjar que coqueteja amb un servidor i potser fins i tot per superar la vostra benvinguda.
Voleu més consells de NYC enviats directament a la safata d'entrada? Subscriure aquí .
1. Completat (Lower East Side)
Fa uns anys em van presentar a Oti (i al brillant propietari-chef Elyas Popa) per un amic mutu i he passat diverses vegades des que van obrir el seu petit (però encantador!) Espai East Village 2023. La facturació com a restaurant romanès contemporani Oti és un somni de febre a l'estil de tapes amb les delícies com els meus favorits personals: Zakuska (tomató de l'albergy tomath tomath tomath tomath tomath) Burrata farcit de formatge de telema romanès i mici (un combinat de vedella i xai amb alls i mostassa fermentada amb infusió de miso). Els amics gastronòmics han estat inquiets sempre que els he portat aquí i l’espai estret s’enfosqueix i parpelleja a la llum de les espelmes és el lloc perfecte per enganxar-se a l’interior en una nit freda, però el pati també no es pot perdre a l’estiu. No importa la temporada cada vegada que m’aturi al menjar i les begudes són reconfortants, però emocionants. Demaneu tot el menú; No us decebrà.
2. Soho Diner (Soho)
Estic obsessionat amb Wes Anderson I Soho Diner, a West Broadway, em fa sentir com si hagués entrat directament a un conjunt de pel·lícules. Les tonalitats de color taronja profundes i còmodes són una autèntica jukebox: juro que estic esperant que entri a dins i que truqui a l'acció. Mentre que Diner està en nom, està lluny d'un forat a la paret. (Tot i que, com els seus homòlegs, és obert tard, fins a les 2 de la nit, algunes nits, seqüenciat al Soho Grand Hotel. Aquest és el meu forat de reg a la pinces.) Penseu que totes les vostres preferències clàssiques són elevades. Us recomano les creps de mantega al forn Mac
3. Pollastre doble si us plau (Lower East Side)
Aquest establiment inconscient té un culte seguint i les reserves de capçalera són competitives. Però si gaudiu de pollastre fregit i voleu una experiència gastronòmica única de pollastre doble, potser val la pena els cèrcols que heu de saltar per arribar -hi. L’espai és íntim i elegant; La peça central de la sala de fusta és el bar. Els mecenes s’enfonsen a les casetes de peluix al voltant de petites taules per al privilegi d’un dels famosos entrepans de pollastre disponibles en quatre iteracions: el rovell d’ou salat de mel calenta i el formatge a la brasa i el bunyol Mochi. Acompanyar -lo amb un dels còctels eclèctics. (Personalment aniria a buscar l’arròs enganxós de Mango: Rum mango d’arròs enganxós de te Wakame fred i coco.)
4. Missió Ceviche (Union Square)
Editor de menjar purwow Taryn Pire I vaig visitar Mission Ceviche mentre informava Menjar de fusió asiàtic-llatino I he pensat en les creacions del xef i fundador José Luis Chavez des de llavors. Recentment ha obert un lloc avançat de la Unió Square i el menú reflecteix les influències xineses i japoneses, sobretot en la preparació del ceviche que es pren a les tradicions de preparació i qualitat Sashimi. Dit això, és una necessitat absoluta si us deixeu anar; No m'importa si demaneu res més. Quan vam visitar la ubicació del Upper East Side, vam tastar la tartare de tonyina de Mahi Mahi Tiradito Yellowfin i el ceviche de marisc mixt ... però no crec que puguis equivocar -te amb cap elecció.
5. Olly Olly Mercat (Chelsea)
Un altre establiment I pire i editor de cultures PureWow Beauty and Cultures Chelsea Candelario Visitat mentre investigava Chino-Latino Fusion va ser Olly Olly Market on Forsyth Fire Escape ha creat una botiga. El pop-up permanent combina els fundadors Isabel Lee i el patrimoni xinès xinès i dominicà xinès de Luis Fernadez amb articles de menú com el burrito icònic de la pancake (el meu favorit personal) i els ous de plàtan. Olly Olly Market es troba a l’ombra del mercat més gran del Chelsea a pocs blocs cap avall, però l’espai més petit proporciona una atmosfera més convivial amb grans venedors, minus la selecció aclaparadora i les multituds.
6. Han Bat (Koreatown)
Han Bat only rivals with perhaps Completat Soho Diner 12 cadires and Restaurant espanyol as a place I really truly frequent with some regularity. Anytime I’m looking for food in Midtown Han Bat is usually at the top of my list. In the winter it’s particularly warming because the specialty is soon doo boo—tofu soup. Hot Nova Yorker tip: Han Bat is the less-hyped competitor of Cho Dang Gol which is literally next door. The latter usually always té a massive wait but I’ve never had a problem walking into Han Bat and being seated immediately. Other dishes you need to order: pajun (seafood pancake) and jap chae (glass noodles). They also customarily serve little side dishes (banchan) of which you will definitely want to eat all the fish cakes.
7. Restaurant espanyol (Hudson Yards)
Cada vegada que vaig al restaurant espanyol, demano el mateix: Albóndigas a Sepia i patatas Fritas (també conegut per a les puntes i les mandonguilles de porc ibérico en salsa de tomàquet amb patates cruixents) i no em penedeixo ni una mica. I, sincerament, d’alguna manera vaig convèncer tots els meus companys del sopar perquè també ho demanessin. Com que mai no es pot tenir massa patates cruixents, també estic sempre joc per a un costat de patatas valentes amb salsa de tomàquet picant i aioli d'all. Es tracta d’un restaurant enclavat en una sala d’aliments més gran, però encara conserva una sensació familiar en contraposició al laberint que és el mercat del Chelsea. Després de sopar, m’agrada passejar les parades de menjar i trobar un xurro que el menja en una de les taules de cafeteria i després entri al centre comercial.
8. Waverly Diner (West Village)
Fa poc vaig descobrir aquesta petita articulació local després que, lleugerament vergonya, admetre -ho, passant a la competició de Timothée Chalamet al parc de la plaça de Washington. (Què puc dir? He estat desitjant una experiència real de Nova York des que em vaig mudar aquí i què és més Nova York que això?) Que érem freds acabem de sortir de la seva manera de ser gairebé aixafades per la multitud i només volia alguna cosa calenta. Waverly Diner és un restaurant típic però pesat amb l’encant complet amb un rètol de neó. L'interior és acollidor amb prou decoració i signes fets a mà que criden que és un forat de reg local. Estic bastant segur que la vedella amb cornada prové d’una llauna, però no és l’encant? Per a Manhattan, també té un preu raonable: una estranyesa per no estar a sobre del braç i la cama per a una pila de flapjacks.
9. Clinton Street Baking Company (Lower East Side)
Clinton Street Baking Company does breakfast (and breakfast for dinner) with a Southern twist. Fried chicken and waffles are my go-to order but if I have sway over my dining companion (such as my mother or cousin) I also put the latke eggs Benedict on the ticket. Crispy! Crunchy! Runny! Drenched in maple syrup! All served while you’re tucked into a firetruck red booth. The french toast and pancakes are a can’t-miss too. Be warned: Reservations are competitive so do it in advance especially at breakfast hour. Should you be more spontaneous you can order house-made treats at the walk-up window. The full menu no és’t available but you can still procure their baked goods. Nothing like a warm cookie between cold hands or a cup of hot local apple cider (my favorite).
10. El nen (Greenpoint)
Un amic em va portar a Le Gamin en un amarg matí de finals d’hivern i prometo que té tots els plats francesos casolans necessaris per mantenir l’aire fred a ratlla. Sopa de ceba Quiche Lorraine Pain Perdu (Toast French Toast) Toast and Jam (el més francès que podríeu ordenar confiar en mi) Escargot Croque Madame i Monsieur Brie i Sandwiches de ceba. Segons la disponibilitat, també poden oferir a Merguez una botifarra de xai picant nord -africà popular a França. Tot va servir amb una simplicitat, cosa que és benvinguda després de teixir el seu camí pels ficals establiments de cuina francesos francesos de la ciutat.
11. El gratin (Fe)
Descobreix a la planta baixa del bonic hotel Beekman del Baix Manhattan Le Gratin és un restaurant francès que es desperta amb tonalitats càlides i vibracions ambientals. Executiu pel llegendari xef francès Daniel Boulud Le Gratin és un espai d'estil bistrot amb casetes de cuir íntimes de cuir creixent, miralls ornamentats i cuina de marbre. Menú acollidor destaquen els espaguetis de patata cremats de formatge amb pesto d’alfàbrega i pinyons i el plat du mois (un especial rotatiu mensual per a dos). Assegureu-vos de provar la Quenelle un plat cremat francès més difícil de trobar (almenys als Estats Units). Boulud serveix amb el bolet i la boca a la boca Madeline Merinuk Ella l'anomena experiència clàssica de bistrot destacant que el menjar, sobretot el bistec Tartare, és fabulós
12. El bar Campbell (Midtown)
Si esteu a prop de Grand Central, heu d’aturar -vos al costat del bar Campbell diu que PureWow Associat Sales and Oferts Editor Destinee Scott . És la fugida perfecta de tot l’enrenou dins de l’estació, ben feta i a la part posterior d’un restaurant. Ells comproven que les llums són tènues i les begudes són fabuloses. Ella recomana ordenar a un Espresso Martini o GG Manhattan (Bourbon Vermouth Angustura Bitters) a beure a l’espai inspirat en l’edat del jazz amb una imponent xemeneia de vidre amb una finestra de vidre de plom i acabats de llautó. També hi ha alguna cosa per als buffs de la cultura pop que Scott continua. Si ets un fan de Gossip Girl, potser ho sabràs de l’escena icònica de la primera temporada on Serena i Nate s’enganxen al bar. Tot i que no estic segur que podríeu sortir amb * que * podeu canalitzar la cançó de l’estiu de Sabrina Carpenter demanant una beguda.
13. La botiga de la cantonada (Soho)
Taylor Swift té He estat aquí dues vegades Aparentment, si això no et ven, no sé què serà, ja que sembla que té una gran sensació de restaurants acollidors de Nova York, des de Minetta Tavern fins al Polo Bar. He vist que The Corner Store va anomenar la barra de Polo Ersatz, però la línia al voltant del bloc indica que és qualsevol cosa que no sigui un cop de còpia. El restaurant tracta de clàssics nord -americans, com un còctel de gambes de gambes de gambes de wagyu, de cinc rotllos de pizza de formatge i patates fregides a mà que van a buscar 13 dòlars. Un altre lloc impossible per entrar, per la qual cosa necessiteu una estratègia de resy. Tot això va dir que mentiria si digués que estava completament desinteressat. Les fregides de la llagosta em diuen el meu nom.
14. Figura vuit (West Village)
Sí, la figura vuit es troba a * That * Cornelia Street, tal com es canta a Swift's Amant àlbum. Ho vaig descobrir per primera vegada mentre estava investigant Tare Tarda a Nova York I, si bé, la figura vuit va ser de temporada, encara estic atret pel seu menú, que és una presa xinesa-americana a la cuina del sud, centrada en el marisc. Això significa amanida de peix fumada calenta amb escamalles i cloïsses de navalla fregides amb chili groc i cherry de blat de moro agredolç de cherry cherry char siu (spareribs de porc) i flotacions de cheerwine amb xarop de xocolata de sèsam negre. Tot va servir en un espai de mida pinta a la part inferior d’un passeig de cinc pisos.
15. Dijous Cuina (East Village)
A més de Oti, la cuina de dijous és, al meu parer, una de les opcions més novetats quan es tracta de restaurants acollidors de Nova York. Dues paraules: tapes coreanes. Al principi vaig ser escèptic, però una amiga gastronòmica m’ho havia recomanat i mai no dubta a dir si alguna cosa no és ’ t bo. La cuina de dijous va passar la seva prova i després de marxar també va passar la meva. Es tracta d’una petita configuració típica del soterrani a l’Est Village i, en temps càlids, pot haver-hi un petit pati al carrer. A causa de les mides de les plaques i el nombre de coses que voldreu provar la vostra millor aposta és anar amb un amic, o tres. Ordeneu el pollastre de crispetes coreà kimchi paella tonyina tàrtar taco edamame boletes d'ànec confit empanada i un cranc de closca suau. (Això és només per començar.)
16. 12 cadires (Williamsburg)
Si algú demana anar al sopar o al dinar és elevada que recomano 12 cadires que tinguin ubicacions a Soho i Williamsburg. El meu consell calent: Williamsburg és una mica (només una mica) menys frenètic i amb menys possibilitat de temps d’espera massiu. Es tracta d’una cafeteria israeliana rústica que disminueix les delícies com els kebabs de xai (la meva mare es trobava a tot això) Hummus i Falafel clàssic (el meu ordre) i una amanida de niçoise d’estil tunisià. 12 cadires també fa un brunch amb els gustos de Shakshuka Challah pa de pa torrat francès i truites que s’ofereixen si la doblada israeliana/mediterrània no és la vostra velocitat. Els restaurants són absolutament lilliputians i sereu espatlla amb els veïns, però és acollidor, oi? Tot i que millor en un fred dia d’hivern que un estiu contundent.
17. The Marlton Hotel (West Village)
Editor associat PureWow Mestre de Sydney Em va convertir en aquest. El Marlton Hotel és el tema de la llegenda literària: Jack Kerouac va escriure aquí dos llibres. M'agrada anar al vestíbul i escriure després d'ordenar alguna cosa des de la barra Espresso. La decoració és de peluix i se sent molt antiga a Nova York amb molts sofà per arrossegar -se a la cantonada amb un llibre (i una beguda). A mesura que el dia passa a la nit, el restaurant de bar i hotel Margaux s’obre per al servei i podeu demanar força nibbles per gaudir del vestíbul inclòs al dit sofà o seure al restaurant. La tarifa varia per temporada i no hi ha cap menú disponible al lloc web, però les mostres passades han inclòs mandonguilles de vedella de tartar de salmó i bucatini de tinta de calamar servit en casetes de squishy sota una il·luminació tènue.
18. Te i simpatia (Greenwich Village)
Trobar un seient en te i simpatia és com jugar a Tetris, però si us agrada la tarifa en anglès, val la pena parar -se especialment per al te de la tarda en un dia de pluja. A 60 dòlars per persona, és un dels llocs més accessibles de la ciutat, però fan els entrepans de cogombre més importants (i més grans) que he posat els ulls. Per descomptat, crec que els entrepans són una mica més petits quan se serveixen a la configuració del te de la tarda, que també us permetrà que els pastissos i altres entrepans de dits diversos. Però en aquell dia concret, el meu amic i jo havíem escorregut un temps de te adequat (feia un cop de puny) per a un sandvitx cadascun que va acabar tan gran com les nostres cares. Ens veiem absolutament còmic intentant menjar -los. El te i la simpatia també serveixen plats tradicionals d’anglès com el bistec i el guinness bangers i la pastisseria còrnia de pastissos de Mash Shepherd.
19. La galeria de la Carlyle (Upper East Side)
He tingut la meva bona part del temps del te a Nova York, però dic amb confiança que la galeria del Carlyle té l’experiència més acollidora. El menjador té amb prou feines 15 taules amb banquets de peluix en una rica tonalitat carmesina amuntegada amb coixins. L’espai està moquetes, de manera que en lloc de dinar i xerrades sobre terres de marbre a la Palm Court a la plaça, teniu una atmosfera de malestar mentre s’enfonsa als millors entrepans de te que he provat mai (el pa no s’asseca mai) i s’enfonsa mentre xafa sobre els seus pots de te. I la melmelada. La melmelada! És a mida per a l’hotel de París una combinació divina de nabius i corrent negre. Si fos socialment acceptable per llepar bols i culleres, seria.
20. La dinastia (Downtown Brooklyn)
He vingut aquí dues vegades amb el mateix amic, així que suposo que això fa que Han Dynasty sigui el nostre restaurant col·lectiu xinès? Es troba a la sala del mercat de DeKalb, al centre de Brooklyn, que es desprèn de la tarifa de Sichuan: llegiu: picant. Normalment ordenem l’albergínia de peix de pebre sec amb salsa d’all dan dan dan fideus mapo tofu i arròs fregit de gambes i tot el que sentim. I sí, tot és per a dues persones. És el meu lloc preferit per al menjar xinès en un espai que és alhora que no té cap decoració excel·lent. Un pas més des de la casa dels meus pares, però sense les ostentoses sensibilitats de Budakhan.
21. Walter (Fort Greene)
Walter seems to be a universal cozy restaurant for Fort Greene locals as it’s been recommended to me twice by two completely different people. I’ve gone for brunch on a rainy day and it does have a warm inviting atmospaquí akin to a family dining room with plenty of booth seating. Walter dishes up classics like fried chicken and waffles and steak and eggs alongside a small but robust menu of cocktails and salads. Great if you’re a local and want a comforting place to duck inside for familiar dishes.
22. Restaurant Relaxa (Greenpoint)
Restaurant Relaxa is a no-frills Polish restaurant off McGuinness Boulevard in Greenpoint with sparse decor but a hearty menu offering typical Polish fare from Borscht and sauerkraut soup to all manners of pickled vegetables. Seating no és’t abundant but is available for those who wish many do takeout as I did with my friends. As for what to order? I only want a pile of Pierogis which come in sweet and savory renditions—I went with the meat option but you could choose blueberry or sauerkraut and mushrooms.
23. Leland Menjar i beure casa (Prospect Heights)
Sempre amb una bona energia i una multitud de maluc, podríeu reconèixer que aquest restaurant Prospect Heights apareix a la xarxa de menjars Jo o el menú . Ja sigui IRL o a través d’una lent de la càmera, és el pinacle del contemporani Acull Vibres plenes de detalls de fusta de roure blanc, prestatgeries personalitzades i una barreja de terres de fusta antigues i noves. Un bar de caoba de Sapele Red afegeix l’elegància casual de Leland i és un punt focal del restaurant impulsat per la comunitat que fa que tothom se senti còmode i benvingut. L’espai en si es divideix en diferents habitacions que proporcionen diferents racons amb taules cobertables que es completen amb mantes de marca per acollir -se; Mentrestant, un vestíbul escalfat de vorera anomenat El globus de neu manté els convidats càlids mentre es miren al carrer. La negronis de foc calent i la sidra picada poden regular la temperatura corporal i un menú ple de cops creatius mantindrà la panxa plena. Sóc parcial als bolets de musclos de llimona carbonitzada i a les farinetes de pollastre de pasta de pasta i peix fregit sencer. El restaurador Randi Lee també està obsessionat amb els vermouths i la seva passió es presenta en un altre menú especial de vins fortificats aromatitzats amb espècies i herbes. Quan la natura truca als que saben, utilitzeu el bany rosat, que es torna a la vista, és sincerament la sala de pols dels meus somnis.
24. El paó d’ivori (Nòmada)
El paó de l’Ivori, desbordat i íntim, prospera de seients i taules de marbre de marbre d’il·luminació. Agafa un seient a la barra Esmeralda per a còctels complexos elaborats i saborosos en una atmosfera sofisticada o fes-se acollidor en una de les taules superiors altes o elegants casetes blanques que s’asseuen sota una sèrie de pintures espectaculars accentuades per marcs daurats i parets negres. L’espai expansiu també compta amb l’adorable i semi-privat irlandès i l’espai sencer es troba sota peces d’història: canelobres antiques del Waldorf Astoria New York i l’hotel Nomad respectivament. El menú per acompanyar -vos en aquest encantador lloc inclou una sumptuosa barra crua amb favorits convidats com les ostres de caviar i la tàrtara de tonyina. Ah, i també somiaràs amb la crème de matcha brûlée.
25. Vi en vint (Upper West Side)
Vin Sur Vingt té uns quants avançats a la ciutat i la ubicació del Upper West Side se sent com si haguessis trepitjat una terrassa francesa completa amb cadires de vímet i la brillantor taronja de les làmpades Art Deco. Pot ser que sigui una barra de vins, però les ofertes de menjar són robustes i el tipus de menjar de confort que vull un fred dia d’hivern. Beef Bourgundy Duck Shepherd's Pie (conegut com Hachis Parmentier en francès) i sopa de ceba ... una de tot, si us plau, mentre feu el que millor fan els francesos: la gent que mira.
Casa26. Casa Brooklyn (Greenpoint)
Què podria ser més acollidor i íntim que un restaurant de vuit places que us recordarà a menjar a la cuina d’algú a l’hivern? Situat a Greenpoint Brooklyn, la recent oberta House Brooklyn és un menú de tast japonès que és probable que esborri els mitjons de tots els que es troben fora del lloc darrere d'una botiga de disseny i tancat per una paret corredissa. L’espai utilitza fusta recuperada d’una casa antiga de Kyoto al seu taulell, que es troba amb un suau marbre amb motius negres amb un bonic armoire a la vista. El xef Yuji Tani ofereix un menú de nou cursos de mashups de fusió divertits com Apple 50 normands El complex que es troba amb el comerç minorista de maluc amb molta influència japonesa que val la pena fer-ho abans del menjar.
