68 idees de menjar de pícnic per empaquetar a la vostra cistella
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellQuan el temps és càlid, només hi ha un lloc que vull ser: fora de pantalons curts Amanida de pasta . Podria suggerir que aquest any es posi en compte les coses comprades a la botiga a favor d’alguna cosa tan convenient però dues vegades més deliciosa i impressionant? Polseu-vos la cistella de vímet per a una d’aquestes idees de menjar de pícnic Persuladors de multitud .
Tots són fàcils de transportar encara més fàcils de fer i el més important. Els meus preferits inclouen Els entrepans italians de pinça Embalades de collard de l'arc de Sant Martí i Mossetes de brownie farcides de xocolata . Portaré la manta de Gingham: cuidareu la resta.
Foto/estil: Katherine Gillen 1. Pa de plàtan clàssic
Si banana El pa no és una base de pícnic, però ara ho faig un. És senzill coure fàcilment d’embolicar i sempre bols sobre la multitud. Si no teniu crema agria, no sue. Es pot canviar en quantitats iguals per al formatge mascarpone de iogurt o fins i tot de mantega.
Obteniu la recepta
Foto/estil: Katherine Gillen 2. Farina de blat de moro de ferro colat
És important tenir alguna cosa per absorbir tots aquells sucs de vinagre. El mantega marró Significa que no heu de greixar la paella abans d’abocar -vos al batedor. Voldreu vigilar -lo un cop comenci a fondre's perquè pot passar de torrades i daurades a carbonitzades en qüestió de segons. Només cal que torneu a girar la cassola fins que es disminueixi l’escuma i els sòlids de mantega comencen a tornar -se daurats.
Obteniu la recepta
Foto: Tyler Mauk/Styling: Anne Mauk 3. Amanida de blat de moro i tomàquet amb feta i calç
Cereals A la panotxa hi ha una base estiuenca apagada La panotxa és un pícnic. Aquesta vegada la combina amb feta briny i tomàquets madurs dolços (i serveix -lo a la temperatura o fred). Tot i que sens dubte podríeu utilitzar blat de moro congelat en qualsevol moment de l’any per a aquesta recepta, us recomano que cerqueu blat de moro fresc a la panotxa. És més dolç i saborós i es caramelitzarà quan arribi a la paella calenta.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 4. Pebrots de pollastre grec iogurt
Per fer aquests cuties, espereu que el pícnic espereu fins que hagueu sortit un lloc i heu posat la manta per muntar-ho tot. (Menys embolic en aquesta cistella que coneixeu.) La recepta demana la carn a pollastre de rotisseria Però, ja que les mides de pollastre poden variar, apuntaria a unes tres tasses de pollastre cubed, tant si utilitzeu un pollastre de rotisseria com si el cuineu vosaltres mateixos.
Obteniu la recepta
© Heidi Swanson/Super Natural Simple 5. Amanida de mongetes de cinc minuts
Quin és el secret d’una amanida portàtil que està a punt en pràcticament cap moment? Faves en conserva, per descomptat. Qualsevol tipus de Bean Blanc és un joc just, però agafeu aquest consell del creador de receptes Heidi Swanson : Quan tinc temps extra i gigante o corona a la mà, m'agrada fregar-les en una mica d'oli d'oliva fins que no tinguin una crosta daurada i, després, procediu amb la recepta d'allà.
Obteniu la recepta
Robert Bredvad/The Secret Ingredient Cookbook 6. Amanida de pasta de César
Quan els mons xoquen, i per mons vull dir dos dels meus tipus preferits de tots els temps amanida . Si bé la popularitat de les amanides de pasta tendeix a inclinar-se cap als mesos d'estiu, aquesta recepta de cinc estrelles s'ha convertit en un creador de receptes de recepta durant tot l'any Kelly Senyei escriu. L'he actualitzat per incloure omega ric en omega
Erin McDowell 7. Amanida de cogombre refrigerat
Les temperatures creixents demanen alguna cosa cruixent i refrescant. Això ho farà força bé. No deixeu que el compromís de temps més llarg us dissuadi: la major part és manual mentre el cogombre Marina al vestíbul de Herby Vinagre.
Obteniu la recepta
Amanda Frederickson/Menjar simple bonic 8. Amanida de meló amb calç de chili calç i sal marina escamosa
Ho sé ... amanida de fruites Pot ser una mica de somni. Però no quan el ruixeu amb pols de chili. Voleu trepitjar aquesta idea de menjar de pícnic? Comerçeu la menta per a l’alfàbrega fresca i la pols de chili per flocs de pebre vermell triturat o afegiu -hi un rajolí de mozzarella de mel o prosciutto a la barreja.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 9. Amanida de milles d'estiu
Com que no necessàriament han de ser amanides de gra refrigerades, són una cistella de pícnic que no té problemes. Si estàs cansat de quinoa, és hora de provar -ho molla Un gra satisfet sense gluten que es cuina en un flaix a causa de la seva petita mida. Aquí es combina amb el formatge Havarti i els tomàquets cherry.
Obteniu la recepta
Remix de cuina/cuina Aubrie 10. Amanida de carbassó Fresh-Fresh amb feta marinada
Aquest és el vostre signe per provar cru carbassó . La carbassa d’estiu remull l’oli d’oliva infusionat a la menta d’una manera que sigui màgica. Prepareu el formatge amb antelació Creador de receptes Charlotte Druckman anima. “Com més temps s’asseu, més sabor, i l’oli, s’enfila. El passar Proporciona sal mentre la seva marinada es converteix en un apòsit força convenient i fa que el carbassó cru canti.
Obteniu la recepta
Kristin perers/Roda el nostre 11. Amanida de síndria amb ametlles i anet
Mai diré que no a una plana ” síndria Per falca, però quan acull un pícnic de Pinkies, aquesta amanida dolça i desagradable és més que l’ambient. No saltis el pas de torrar les ametlles, els fa un milió de vegades més saborós.
Obteniu la recepta
Gentl i Hyers/Open Kitchen 12. Amanida de fideus de soba fred amb maduixes
Penseu -hi com a amanida de pasta amb el volum. I confia en mi en el maduixes D'acord? La forma en què la seva dolçor compensa el vestit salat de miso és més saborosa del que podríeu imaginar.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Amanida de pasta blt
No per jugar els favorits, però el BLT és un dels meus entrepans més importants de tots els temps. Per tant, no és estrany que m’encanta en forma d’amanida de pasta. Els fideus petits ho faran tot i que els colzes són, sens dubte Taryn Pire . Suggeriria utilitzar un tipus amb crestes perquè la pasta pugui mantenir millor el vestit.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Amanida de pasta de carxofa salami i ricotta
Mira! Tots els millors articles d’un deli italià es van reunir i van llançar una festa d’amanides de pasta. Balats de rebost Igual que el vinagre balsàmic i la mostassa de Dijon, el vinagre balsàmic i la mostassa de Dijon, donen al vestit tot el seu sabor amb cremallera.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Amanida de pasta de bròquil rostit i de cansalada
Si your picnic involves little kids watch out. Ely’ll gobble this one up before you even get a plate. Chalk it up to the peppery crispy cansalada i the buttery crunchy pacrumb topping.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Sloritzadors de brots de Brussel·les
Brots de Brussel·les com a panets? Sí, ho creu. Enganxeu aquesta idea de picnic salada amb escuradents amb escuradents perquè els vostres convidats puguin fer -los malbé a velocitat de raig sense embolic.
Obteniu la recepta
Ana Cuba/The Modern Cook's Any 17. Caesar Slaw de Kale i Brussel·les
El vestit es basa en plantes, de manera que no serà estrany ja que es troba fora. (Sense ofensa mayo.) El formatge es pot deixar fora o canviar per qualsevol formatge blau o dur que tingueu i podeu utilitzar les receptes de les herbes suaus Anna Jones escriu. Les botigues de llavors i fruits secs funcionen en lloc de les llavors i les fruits secs en remull si això és més fàcil, però trieu un suau ideal per a un.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Coleslaw lleuger i tangy
També podeu fer aquesta base de vinagre barallar que és cruixent i tangy en lloc de cremós. S'uneix en un flaix i es pot fer fins a quatre hores d'antelació L'antic editor de menjar PureWow Heath Goldman explica.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Sliders cubans per a una multitud
Els entrepans cubans poden requerir molt de temps per fer des de zero, és per això que aquesta versió demana unes dreceres d’estalvi de temps (com fer-les endavant i saltar-se el porc rostit). Pel que fa al menjar de pícnic, aquesta recepta és majoritàriament de muntatge, a més de coure breument portàtil per fondre el formatge.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Sliders de pollastre de búfalo de 15 minuts
El truc és utilitzar un pollastre de rotisseria comprat a la botiga en lloc de rostir el vostre. No ho diré si no. (La salsa de búfalo preparada també pot ser el nostre petit secret i recolzo plenament saltar el formatge blau a favor de apòsit de ranxo Si ho preferiu.)
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Entrepans de pollastre i gofres
Fet: el pollastre fregit fred és la idea final de menjar de pícnic. Eleveu-lo convertint-lo en un sandvitx amb gofres infusades de formatge i les obres. Agafaré el xarop d’auró i salsa calenta a la meva si us plau.
Obteniu la recepta
La cuina minimalista 22. Sandvitxos de pesto de pollastre Focaccia
Hi ha alguna cosa que Pesto no millori? Crec que no. 'El pollastre és batejat
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Els entrepans italians de les pinyes de la deli
Quan es tracta d’idees d’aliments de pícnic, no s’obté més capritxós que els pinwheels. Aquest riff és com els entrepans de mida mossegada amb els que vas créixer, però amb qualsevol i prosciutto for a grown-up spin. Serve them with pepperoncini i amanida to make it a complete meal.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. L’entrepà de pollastre a la brasa final
Completa amb cebes cruixents amb pa arruïnat i una salsa dill casolana. Part d’això Sandwich's Allure és el pollastre experimentat a la brasa, però podeu tallar uns quants racons mitjançant el pollastre de rotisseria comprat a la botiga. Resultarà igual de satisfactori.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Sandvitx d'amanida d'ou d'alvocat
Aquesta versió del Classic és només la combinació adequada de cremós (hola alvocat sencer a daus) i tangy gràcies a Dijon Mustard and Capers. Prepareu el farcit per davant, talleu el producte i, a continuació, munteu els entrepans al pícnic perquè el pa no es faci girar.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 26. Broquetes de síndria-feta
Podeu rostir amb antelació o ometen aquest pas completament, però crec que val la pena un esforç addicional per a les marques de Char a Instagram i un toc de fum. De qualsevol forma aquests inclinats Acabarà l'estrella del pícnic.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 27. Kebabs de dinar amb carxofa de Mortadella i tomàquets assecats al sol
Són gairebé massa simpàtics per menjar, però Mortadella em diu el meu nom. No us deixeu enganyar per la seva petita mida: aquests kebabs de mida picada estan plens de sabor punyent de punyetes cortesia d’olives marinades de carxofes i tomàquets secats al sol.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 28. Bolls de síndria Poke
No us heu venut a Poke en un pícnic. Però, i si us digués que no hi havia peix cru? La síndria condimentada amb un vestit ric en un zippy nutty ric en un lloc més refrescant a l'O.G.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 29. Bols de rotlle de primavera
Embalatge tots els complements en contenidors de Tupperware separats i munta els bols a la part de la taules, o més aviat a la manta. Estan completament carregats amb tots els saborosos ingredients que es troben en un rotlle de primavera menys els complicats embolcalls, afegeix Goldman.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 30. Barbacoes raves amb vendes de mostassa de mel tangy
Prova definitiva que no necessiteu carn barbacoa . En lloc de llançar una llosa gran de pollastre a la part superior, he subjectat una mica de carn de carn carbonitzada raves 'Goldman explica. Assegureu -vos de deixar almenys dues hores perquè els raves es marinin.
Obteniu la recepta
Taylor Peden i Jen Munk/Cook aquest llibre 31. Faves verdes amb vinagreta de pistatxo all
Si you’ve only served Fesols verds Calent, aquesta és la vostra oportunitat de canviar les coses. Estan blanquejats, però encara cruixents i es van refredar i es van servir en un apòsit punyent. Un cuiner ràpid en aigua salada bullent seguida d’un bany ràpid de gel tendra la textura de la verdura i conserva el seu color.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Veggie Nioçoise amanida amb mongetes verdes de curry
Els parisencs normalment coronen aquesta amanida tonyina en conserva Però aquí els productes addicionals s’inclouen per als peixos enllaçats. Encara millor tots els elements es cuinen per separat, de manera que els podeu configurar fàcilment en contenidors individuals per a una barra d’amanides personalitzable.
Obteniu la recepta
Erin McDowell 33. El partit final de la festa
Cap pícnic no estaria complet sense un sandvitx gegant desbordat de talls freds. En aquesta recepta faig servir alguns dels meus complements preferits, però podeu remixeu -lo per adaptar -vos als vostres gustos, escriu Goldman. Serviu la subdirecció amb uns costats (amanida de patata
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 34. Embalades de deessa verda
Penseu en aquests talls de mà refrescants com amanides tacos . La dipòsit de la deessa verda és casolana, però no creureu el fàcil que és assotar. (Suggeriment: implica una batedora.)
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 35. Embalades de collard de l'arc de Sant Martí amb salsa de mantega de cacauet
Els Greens Collard són prou abundants per suportar una tarda de jocs de gespa sense que us enrotllin. De debò: podeu preparar -los fins a dos dies d’antelació i no seran molestos. En paraules d'Ina Garten, què tan fàcil és això?
Obteniu la recepta
Erin McDowell 36. Empanades de vedella
FYI es poden muntar i congelar fins a tres mesos d’antelació. Millor fer espai al congelador. Cap dels vostres convidats es farà fàcil Crosta de pastís comprada a la botiga embolcalls.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 37. Fideus de sèsam fred
El tofu és opcional, però afegeix un impuls de benvinguda de proteïna . No dubteu a utilitzar carbassó espiralitzat en lloc de cogombre (i podreu estalviar-vos una mica de temps de preparació comprant el tipus comprat a la botiga en lloc de pelar-vos).
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 38. Pa de blat de moro de nabius de paella
Sí, aquesta paella està plena de gairebé dues tasses de nabius —Si aniràs a anar totes a. És dolç de la fruita, però definitivament no té gust de receptors Erin McDowell diu. A més, és fàcil de fer, tot en una paella, i
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 39. Sushi Veggie
Per molt que l’adori el sushi tradicional no és realment una opció favorable al pícnic. Tot i això, tot això és vegetal, així que aneu endavant i envaseu -lo. Els rotllos es munten amb escuradents, però els escuradents s’eliminen al cap d’uns minuts per a una presentació menys descarada.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 40. Buffalo Cauliflor Nuggets
Ales de pollastre són saborosos, però una mica de projecte per preparar. Aquí teniu una presa de veggie ric en ales desossades que són tan satenciades tot i que es cou al forn en lloc de fregir-les per comoditat. No oblideu els escuradents (i els tovallons).
Obteniu la recepta
Erin McDowell 41. Rotllos d’estiu
Podeu fer aquesta idea de menjar de pícnic fins a tres dies per davant del vostre Soirée a l'aire lliure. Si el vostre shindig pogués utilitzar una activitat, porteu els embolcalls i els farciments i deixeu que els vostres convidats rodin els seus en lloc de muntar -los tots amb antelació.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 42. Placa de Mezze de 15 minuts amb pa torrat de Za’atar Pita
Pícnic Receptes de xarcuteria ? Inscriviu -me. L’únic “cuinar” que requereix aquest plat és una brossa ràpida del pa de pita. La resta no és més que muntar condiments comprats a la botiga i aperitius com el iogurt grec i el salami.
Obteniu la recepta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 43. Escorcoll i pa de pla
Heus: el més bonic més fàcil casolà pa Alguna vegada ho faràs. La guarnició de flors comestible és opcional, però afegeix un toc elegant. És un simple pa pla, molt com fer massa de pizza o focaccia, i només necessita una hora per augmentar McDowell escriu. Són només uns quants ingredients, però amb una mica d'ordenació de cebes i cibulet a la part superior obté aquest efecte de jardí gairebé en flor.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 44. Amanida de pollastre d'alvocat
L’amanida de pollastre és una idea clàssica de picnic, però aquesta recepta li dóna una petita actualització. Vinagre d’arròs alvocat cremós i molta anet fresca el fan degustar, però encara familiar. Gaudeix -ne sobre galetes cruixents de pa torrat o recte del flascó amb una cullera (una copa de vi blanc tampoc no faria mal).
Obteniu la recepta
EVA KOLENKO/TRURS DE PAS 45. Entrepans d'amanida de pollastre de tarragó
Else chicken amanida sammies are jazzed up with homemade tarragon mayonnaise (!) i ceba recollida ràpida . Podeu fer el farcit i els complements amb antelació per a un muntatge fàcil al pícnic si voleu.
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 46. Tarts picants de pinya de pinya
Else tiny tarts gust a lot like Pizza hawaiana ... només millor. Caramelitzeu la pinya a la planxa amb molta cocció de pebre negre a la pastisseria de bufat a la botiga i, un cop que es va coure amb una pila de prosciutto i una mica de flocs de pebre vermell per a Spice 'McDowell. Tenen una mica de proteïna una mica de riquesa i molta molèstia de la pinya.
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 47. Mini tartes de préssec amb formatge de cabra i mel
Podeu fer-ho molt amb la temporada préssecs i store-bought puff pastry. With store-bought puff pastry it's retotesy easy i since you cut them into squares there's no waste or scraps McDowell notes. 'This is something I would eat two of these i a amanida for lunch or dinner…or then lunch i
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 48. Espàrrecs pèsols i ricotta
Obteniu una mica de productes estrella de la primavera a cada mossegada. Acabeu -los amb un spritz de llimona fresca i flocs de pebre vermell triturat o coroneu -los amb una cansalada cruixent o prosciutto per un toc de sabor i proteïnes.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 49. Snickerdoodles de sucre moreno gegant
Vaig sentir que volies una galeta més gran i vaig fer cas amb aquesta trucada. 'El sucre moreno addicional fa i canyella i granulated sugar which causes delicious caramelization to occur on the bottom.'
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 50. Galetes de xip de xocolata espresso
Els amants del cafè tindran un dia de camp amb aquests nadons. Són com una galeta clàssica de xip de xocolata, però estan fetes amb mantega fosa que es combina amb pols espresso instantani Per donar -li un sabor al cafè, McDowell revela. Com que utilitza mantega fosa, podeu fer -ho tot en un bol, ni tan sols heu d'utilitzar una batedora.
Obteniu la recepta
Yumna Jawad/Feel Good Foodie 51. Galetes de mantega de cacauet de 3 ingredients
Sense farina sense problema. De fet, probablement tingueu tots els ingredients necessaris per a aquesta idea de menjar de pícnic a la vostra cuina ara mateix. O bé tingueu en compte els consells de la recepta i utilitzeu mantega de cacauet sense sucre o afegiu-hi una ½ culleradeta de sal a la batedora si voleu utilitzar estàndard mantega de cacauet . Més endavant, millor ruixeu les galetes acabades de fer amb sal descarnada.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 52. Mini Galetes de Rhubarb de Cheater
Pots dir que m'encanta la pastisseria comprada a la botiga? Perquè realment ho faig. És l’ingredient el que fa que aquestes mini galetes dolces siguin una brisa. Només heu de rodar la massa premada, pilo rubarb Les llesques al centre i plegueu les vores per mantenir -les totes juntes. Ta-da.
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 53. Barres de Jammy Shortbread
El buttercream frosting sets up firm so these can be stacked i stored in a picnic basket without an issue. 'This starts with a very simple press-in brown sugar shortpa followed by thin layers of seedless jam i frosting' McDowell explica. 'On their own totes of those items are delicious but together they're extra special.'
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 54. Mantega de cacauet i rosses de gelea
El meu cinquè alumne interior és tan feliç ara mateix. La clau per aconseguir un bon remolí a la part superior és canalitzar -se a McDowell.
Obteniu la recepta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell 55. Pastissos whoopie de llimona
Elre’s something so satisfying about the way the frosting smooshes with the first bite. But honestly these are just as visutotesy appealing as they are in terms of texture i flavor. 'Take care not to over bake the cakes or they may dry out a bit' McDowell warns.
Obteniu la recepta
Taylor Peden i Jen Munk/Cook aquest llibre 56. Black Sesame Shortbread
Bakers d’atenció: aquestes galetes no requereixen una batedora elèctrica. Felir la mantega elimina la necessitat d’un
Obteniu la recepta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell 57. Mossetes de brownie farcides de xocolata
Quan es tracta de xocolata és més. Aquests minis estan farcits de trossos de xocolata amb llet per contrastar amb el sabor de cacau profund del marró . Es basa en la combinació ideal de Chewy a les vores i fudgy al centre, afirma McDowell.
Obteniu la recepta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell 58. Galetes de carretera rocoses
El crunchy Marshmallow Les bits al voltant de la vora de cada galeta fosa fan que sigui pràcticament impossible tenir -ne una. Disculpeu per endavant. Una paraula al savi: lay
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 59. Galetes sandvitxades
Ely're meant to be eaten by the hiful so go ahead i dig in. 'Ely're super smtotes i because they're so smtotes they bake quickly i have the ideal amount of creamy filling' McDowell raves. 'Si you're on a diet you can eat one. Si you're not on a diet…you can eat the whole batch.'
Obteniu la recepta
© Heidi Swanson/Super Natural Simple 60. Grans galetes de gerds-rye
M'encanta un moment sorpresa i eliminat gerds . Swanson es combina amb la farina de sègol aquestes galetes.
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 61. Plom Blackberry Poke cap per avall
El beauty of an upside-down cake is that it decorates itself. (That i the juicy caramelized fruit of course.) 'You can't beat the tartness i color of in-season prunes Però combinar -les amb móres aporta textura i un sabor de baies que fa que una combinació especialment bona diu McDowell.
Obteniu la recepta
Matt Armendariz/Menja el que vols 62. Pastís de xapa de Texas
Es veurà massa pastís, però en realitat no hi ha res. No ho sueu si no teniu a la mà de mantega per a aquest creador de receptes de la idea de menjar de pícnic Gaby Dalkin diu. Podeu substituir el iogurt de llet regular o el kefir.
Obteniu la recepta
Erin McDowell 63. Velvet Red Whoopie Pies
Ningú s’adonarà que van convidar un forner professional al pícnic. El farcit d’aquestes pintoresques delícies és igual de parts iguals i tangy gràcies a una combinació guanyadora de crema de marshmallow i formatge crema.
Obteniu la recepta
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell 64. Palles d'escorça de pastís de blackberry Jam
Si you're not up for assembling a full aprop Aquests girs són el següent millor. Són divertits i fàcils de fer d'embalar un sabor semblant al pastís en una preparació senzilla que és fàcil de dominar ens diu McDowell. Utilitzeu qualsevol sabor de melmelada: no us podeu equivocar.
Obteniu la recepta
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell 65. Pastís de lloses de cirerer
La gent té tanta por de tallar el pastís, però no hi ha cap manera equivocada de tallar -la
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 66. Mini pastissos de poma de gerro Mason
La portabilitat és clau quan esteu cuinant per fer un pícnic. Pel que fa a les pomes, es tracta del costat cruixent, de manera que les llesques mantenen la seva forma i no són dolces. Honeycrisp Pink Lady and Granny Smith varietats són un joc just.
Obteniu la recepta
Michael Kartes/menjar alegre rústic 67. Barres de pastissos de cirerer
Ely gust Com el pastís, però és en realitat un simple pastís de lliures que constitueix les capes de l'escorça. De qualsevol forma, aquesta idea de menjar de pícnic només us portarà 45 minuts de principi a fi i els vostres convidats segurament demanaran segons.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 68. Barres de pretzel de mantega de cacauet sense cacauet sense cocció
És l’estiu: salta el forn i surt fora. Aquesta delicadesa sense cocció comprova totes les caixes adequades i Toppings dolços el seu farcit suau i la seva cruixent base de pretzel-crumb. És el hack final per a un forner mandrós si em pregunteu.
Obteniu la recepta

