Menja el teu camí a través de quatre ciutats d’aquest èpic senderisme de Nova York a Nova York
Els editors de PureWow seleccionen tots els elements que apareixen en aquesta pàgina i alguns articles ens poden donar. A més, PureWow pot obtenir una compensació mitjançant enllaços d’afiliació dins de la història. Tots els preus són precisos a la data de la publicació. Podeu obtenir més informació sobre el procés d’afiliació aquí .
Després d’un simultàniament agitat i inevitable 2020, em va agradar fer alguna cosa divertida a l’estiu 2021. Tot i que no estava prou còmode per saltar en un avió, estava més que disposat a afrontar un viatge per carretera . I per sort el Trail de menjars a l'estat Un viatge alimentat alimentari de 225 milles per l'estat superior Nova York Acaba de llançar -se al maig. Així que vaig empaquetar una bossa emplenada el dipòsit de gas i vaig marxar durant sis dies de picades sense parar. Aquí teniu tot el que heu de saber abans de sortir a la carretera des de menjar obligatori fins a activitats locals.
Què és el sender Eats de l'estat?
És un senderisme de menjar autoguiat Això connecta quatre ciutats a l'estat de Nova York: Binghamton Syracuse Rochester i Búfal . Hi ha 20 principals restaurants a les quatre ciutats que posen delícies hiper-locals, com la famosa placa d'escombraries de Rochester, els espies de pollastre de Binghamton i el O.G de Buffalo. Ales calentes: en el punt de mira. Els restaurants van des de estands de gossos calents a la carretera i tavernes de la cantonada fins a cerveseries pintoresques i salons de gelats centenària. Molts es fan ressò de la història de les zones de Nova York occidentals i centrals que van ser molt influenciades per una afluència d’immigrants (molts dels quals eren irlandesos alemanys i italians) després de l’obertura del Erie Canal . També hi ha tones de llocs de referència i llocs addicionals per fer una ullada a cada ciutat com la casa Harriet Tubman a Auburn, la galeria Jell-O de Leroy i és un meravellós museu de la vida a Seneca, així com cerveseries de vinyes de senderisme i museus.
El vostre temps de viatge i l’itinerari variaran en funció d’on comenceu el vostre viatge. Estic al nord de Nova Jersey, així que vaig començar a Binghamton i vaig acabar a Buffalo. Binghamton es troba a dues hores i mitja de distància d’on visc i la conducció de Buffalo va ser d’unes sis hores, però mai no haureu de conduir gaire més d’una hora entre les ciutats. Per afrontar tot el sender, recomanem passar de cinc a sis dies a la carretera, de manera que tindreu un dia complet a cada destinació amb una mica de sala de Wiggle, més un dia per conduir cap a casa.
Abans de fer un mapa de les parades, aquí hi ha tots els llocs imprescindibles de cada ciutat.

Stop 1: Binghamton
Binghamton Una vegada va ser batejat com a vall de l'oportunitat, ja que era la llar de grans empresaris com IBM i Endicott-Johnson Factory. Els immigrants (molts de l'Europa del Sud i de l'Est) es van establir amb el pas del temps infonint el paisatge culinari amb tradicions de casa. Avui és probablement més famós per la Universitat de Binghamton. De fet, molts empresaris de la zona de crèdit de crèdit dels estudiants universitaris mantenen els negocis de la ciutat i l’esperit emprenedor prosperant.
Què menjar
Nova York’s Souelrn Tier is most famous for spiedies which are skewers of marinated meat that are grilled to perfection i served on a roll. You can also savor auelntic Polish food like pierogi kielbasa i golabki or stuffed cabbage rolls (if you’re interested make Restaurant polonès Podlasie La vostra primera parada) a Binghamton. La pizza és, sens dubte, una opció popular, tot i que és possible que els nadius de Binghamton els cridin pastissos calents. Tot i que molts defensen que només és un terme antic de la mateixa escola per al mateix plat, altres especulen que els pastissos calents sovint tenen una crosta més fina i utilitzen un formatge diferent o a més de mozzarella com el pastís de provolona Consol . També hi ha un bon grapat de restaurants del Carib al voltant de Binghamton i Per Island Hut —Un un lloc de fusió trinitat famós per les seves boles de massa fregida farcides de pèsols dividits anomenats Pholourie, és entre els més estimats.
Taryn PireEsmorzar: The Apple Dumpling Café a Apple Hills
Si només teniu temps per a una parada a Binghamton, feu -ho Apple Hills . No només arribareu a assaborir un esmorzar de país assassí amb una vista sobre els prats rodants de la granja, sinó que també podeu fregar els colzes amb animals de granja que es perden al laberint de blat de moro i triar productes frescos si la temporada és correcte. Això és el que fa el menú a Apple Dumpling Café que ha estat durant tres dècades tan especials: els nabius i els gerds utilitzats en els aliments normalment es cultiven a la propietat. (Els productors de poma de Nova York colleixen gairebé 30 milions Bushels un any només a l'estat de Washington.)
Joy Johnson El propietari de la cinquena generació de la granja va créixer al recinte i té records aficionats del país de la seva àvia cuinant i admirant la via lletosa des dels camps de nabius de nen (abans que el cel nocturn es molestava per la contaminació lleugera que és). Viu a la mateixa casa el seu besavi construït a la propietat a mitjan segle XIX. Després d’una sola visita a Apple Hills, és evident el que és una fondona comunitària que la seva granja: els desconeguts us xerraran al pati com si us coneguessin des de fa anys i Johnson acredita molts dels seus habituals per haver vist la seva granja a través de la pandèmia.
Dirigiu -vos a finals d’estiu o a la tardor de les famoses creps de poma de Joy, que tenen nou polzades d’amplada i elaborades amb pomes d’Ida Red Crispin i Honeycrisp a la temporada. (El sandvitx de poma a la brasa del pa de 12 grans fabricat a casa també és el favorit de la multitud.) Si aneu a l'estiu a l'estiu, vigileu els menús, com ara la sopa de maduixes cremoses decadentment i la poma de gerds.
Lupo sDinar: el de Lupo
Segons el propietari Steve Lupo Molts novaiorquesos han intentat fer que Spiedies fos una cosa fora de la zona de Binghamton. Sembla que aquests sammies de carn salada estan destinades a ser una delicadesa local i només és correcte: tenen una llarga història a Endicott i a la regió dels voltants. Els immigrants italians que es van establir són els responsables de la seva invenció i la família de Lupo va ser un dels primers a fer un nom per ells mateixos a la categoria Spiedie.
La seva família va començar a vendre espies de xai marinades crues (el pollastre és més popular avui en dia, però Lamb és el O.G.) al mercat local de carn el 1954 perquè els clients es facin a la planxa a casa. Aquesta mateixa recepta es va utilitzar al primer restaurant de Lupos que es va obrir als anys 70 i encara podeu tastar -la avui a Lupo s . També podeu posar les mans en una ampolla de marinada de Lupo, elaborada amb vinagre d’oli i espècies seques similars a la apòsit italiana. Els Spiedies de xai també aconsegueixen llimona en la seva marinada per suavitzar la seva gamesa. Una vegada que la carn ha marinat de tres a quatre dies, es va inclinar i es va carbonitzar en una brasa de flama oberta i va servir al pa italià.
Els espies es poden fer amb porc de pollastre bistec i més enllà, però el nostre favorit va ser el xai que va ser impactant i gairebé mantega. Si no podeu treure prou Spiedies, dirigiu -vos a Binghamton a principis d’octubre per a l’anual Spiedie Fest i Balloon Rally Expo .
Taryn PireSopar: Little Venice Restaurant
L’impacte dels immigrants italians a la zona de Binghamton no és més clar que a Petit restaurant de Venècia . El restaurant ha estat una base des de 1946, ja que té la seva salsa. Els locals, molts dels quals eren immigrants de la regió Abruzzo d'Itàlia, es van utilitzar per portar els seus olles a la porta posterior del restaurant per comprar -lo. Malgrat la seva popularitat, només sis persones han tingut el privilegi de preparar -lo ells mateixos. Ara Això ho és una recepta secreta.
El plat que cal obtenir són els troncs d’espaguetis i de carn elaborats amb pasta mastegada tallada a mà a mà. Els troncs de carn són una delicadesa de Binghamton i es fan només de la manera en què la gran tia Carmella de Piero Lisio (un dels cuiners originals de Little Venècia) li agradava. Ella creia que les mandonguilles tradicionals seques i s’endurien massa fàcilment, de manera que les mantenia sucoses i tendres modelant la vedella mòlta en troncs que s’assemblaven a les botifarres petites. Una vegada que els troncs d’espaguetis i carns estiguin xapats, s’enfonsen Little Venècia Salsa vermella famosa que és dolça i suau amb una acidesa mínima i trossos de tomàquet. Si la pizza és més, aneu a l’all blanc, una senzilla barreja d’all fresc d’Evoo i mozz a daus.

Altres parades notables
Camineu per aquells espies del centre de Binghamton, que està ple de cafeteries i botigues eclèctiques de botigues. També hi ha el Museu d’Història i Art de Bundy Això ho és housed in a historic 19th-century home i el Museu de la mansió Phelps On podeu aprendre sobre l’època daurada. Binghamton també és conegut com el Capital de carrusel del món, ja que és la llar de sis carrusels que tenen gairebé un segle.
On quedar -se: Holiday Inn Binghamton
Està a prop de tota la il·lusió del centre. Hi ha tones de llocs a poca distància a peu per prendre una beguda o postres.
Visiteu SyracuseStop 2: Syracuse
Coneguda com la Salt City Syracuse Va dibuixar tones d'immigrants d'Irlanda i més enllà fins al comtat d'Onondaga. Obté el seu sobrenom de les fonts de sal que línia al llac Onondaga, que va subministrar sal a la resta dels EUA fins a principis del segle XX. Un Syracuse Boomtown Erie Canal té tones de barris magnífics per explorar cadascun amb un passat emmagatzemat i alguns amb enclavaments ètnics que es remunten a generacions.
Què menjar
Les patates salades són l’especialitat de Syracuse i són la prova que els plats senzills poden ser divins. Diu que la llegenda que els immigrants irlandesos que treballaven a les mines de sal portarien l’aigua brinda a casa per cuinar patates. Avui les patates de sal es bullen en aigua molt salada i se serveixen en mantega fosa. Per descomptat, també hi ha tones d’autèntics pubs irlandes Bar-B-Who . Riggies de pollastre —un plat de rigatoni amb pollastre elaborat amb pebrots i salsa de crema picant que prové d’Utica propera, també es pot trobar en diversos establiments de Syracuse.
Taryn PireEsmorzar: Waffles de funk
Hi havia * tones * de divertits llocs d'esmorzar per xocar a Syracuse. Si només teniu temps per a una visita Funk 'n Waffles Un híbrid de la música musicals de restauració que està decorat amb obres d’art fresc Avantgarde llum i retrats de famosos músics de funk. Vaig demanar a tot allotjament: una gofra de mantega de mantega farcida de cansalada rematada amb mel de plàtans i mantega de cacauet, però el pollastre i les gofres és, probablement, el plat més popular del menú, almenys des que es va presentar Diners Drive-Ins and Damps .
Com que només vaig estar a Syracuse durant un matí i no em vaig embolicar a l’hora d’esmorzar, també vaig obtenir un bunyol de curta (un bunyol de pastissos de maduixes farcit de mantega de vainilla i farcit de maduixa) Vidre i confós i a spicy everything bagel with scallion cream cheese from Water Street Bagel Co. Una vegada que vaig tenir totes les meves espatlles, els vaig portar al Parc de l'Estat de Green Lakes, a prop de la natura (però més endavant).
Taryn PireDinar: el autèntic pub irlandès de Coleman
Un pas a dins Coleman i you’ll be transported straight to Ireli. One bite of el food i you’ll go to heaven instead. Originally opened in 1933 as a saloon eln as a restaurant in el 1970s Coleman es modelitza després d’un pub a Cork, de manera que la seva decoració i el menú són l’oferta real des de la barra de roure fosc fins als vitralls. També es troba a pocs passos d’un llegendari semàfor que s’ha invertit (amb la llum verda a la part superior i vermella a la part inferior) durant gairebé 100 anys. Els informes diuen que un grup de nens del barri irlandès va trencar la llum vermella britànica tantes vegades que la ciutat finalment la va invertir. (Estigueu atents a la petita cabina telefònica i a l'entrada de mida leprechaun a la part davantera del restaurant.)
Els peixos i les patates fregides eren descarnades i positivament impecables, però la vedella O´Flaherty em va desaprofitar. Penseu que la vedella rostida lenta que estigui arrebossada en un apòsit casolà de formatge blau i que es mou fins que quedi daurat. És tan ridículament decadent, funky, carn de carn, he pogut seguir endavant. Coleman també té una llista de cervesa artesana impressionant, però sempre hi ha Guinness si us quedeu enganxats.
Taryn PireSopar: Bull
Teniu ganes d’un còctel de primer nivell o menjar de bar nord-americà? No busqueu més que Bou . Vaig visitar la ubicació de Fayetteville que es troba en una antiga parada de gairebé 200 anys a una de les carreteres originals de Nova York. La primera ubicació es va obrir fa gairebé 20 anys al centre de la ciutat com a pub de temàtica borsària, per tant, el nom.
El propietari Mark Bullis és el responsable d’una de les prestacions més icòniques de patates de sal a la regió, les patates de sal carregades, que són patates salades amuntegades amb crema agria i cibulet de cansalada de porc de color dolç. Són tan saborosos com sonen, però si sou un novell, demaneu al servidor un costat de patates de sal per provar per primera vegada. Una altra delicadesa regional amb un toc que trobareu al menú és la pasta de carretera rugosa, una jugada fumada a Riggies de pollastre rematat amb pebrots vermells i de botifarra rostida Andouille.
També voldreu iniciar el vostre àpat amb el formatge de blat de moro embolicat amb cansalada i els bunyols de jalapeño que es serveixen amb ranxo de mantega de casa per banyar-se. Deixeu espai per a un dels Bou’s Hamburgueses monstruoses (i assegureu -vos de preguntar al vostre servidor sobre l’hamburguesa del mes) i rentar -la amb una margarita de pera punxada feta amb tequila de plata i vodka de pera punxosa.
Taryn PireAltres parades notables
Agafa el cannoli o el gelat a Biscotti Café Si teniu l’ànim d’alguna cosa dolça o cap a Harrison Bakery per a una galeta de mitja lluna (també en blanc i negre) que es converteix en una base local des que l'establiment es va obrir el 1948. Agafeu cases eclèctiques de colors al barri de Tipperary Hill i després exploreu el centre de Syracuse (sobretot Mercat de Salt City un tribunal de menjar interior que serveix una sèrie de diferents cuina internacional). A la vostra sortida, atureu -vos a Green Lakes State Park Per meravellar-se amb dos impressionants llacs glacials de color blau verd.
On quedar -se: Marriott Syracuse al centre
El vestíbul és magnífic i una mena de temps antics com les habitacions. També es troba directament al carrer del mercat de Salt City i a poca distància a peu del garatge d’aparcament i a molts restaurants locals.
Taryn PireStop 3: Rochester
Rochester És la tercera ciutat més gran de Nova York i ha estat la llar de tones de Trailblazers al llarg dels anys, des de Frederick Douglass fins a Susan B. Anthony. Kodak també va ser fundat allà per George Eastman i és la primera fotocopiadora comercial del món. Centrat al voltant del riu Genesee i el llac Lordering Ontario Rochester té una combinació única d’especialitats regionals. A mesura que la seva escena alimentària continua creixent el paisatge culinari de Rochester compta amb els principals estats de forats i els restaurants de Michelin-Star.
Què menjar
El primer de la vostra llista hauria de ser la poderosa placa d'escombraries, que tradicionalment és una pila de gossos calents amb chili patates de patates i amanides de macarrons. No veureu que els gossos calents es diuen gossos calents, però: a Rochester són els punts cortesia d’una institució de 140 anys que es diu Zweigle's . Fan hots vermells (porc i gossos de carn de vedella) i HODS White (una única especialitat a Rochester elaborada amb vedella de porc i espècies). Les hamburgueses també anomenades rondes terrestres també poden substituir els cabells en una placa d'escombraries.
Taryn PireEsmorzar: mercat públic de Rochester
La seva instal·lació actual serveix a la comunitat des de 1905, però l'original Rochester Public Market Es va obrir el 1827 convertint -lo en un dels més antics de la història dels Estats Units. Avui el mercat opera tots els dimarts dijous i dissabte durant tot l'any; Els venedors locals venen productes frescos de marisc al forn de rebost, com ara especialitats internacionals i molt més. El mercat també es troba a la meitat de les cafeteries i les botigues, així que no dubteu a explorar-les, així com a les parades del venedor. A les afores del recinte del mercat, hi ha Railroad Street, que acull un bar de cervesa de destil·leria Kombucha i molt més.
A la part superior hi ha un mélange de tresors comestibles que vaig arrodonir al mercat i que vaig gaudir del balcó de la meva habitació d'hotel: Potato Focaccia i un brioix enganxós de Flour City Bread Co. empanades variades de La parada Empanada de Juan i Maria i cold brew from El cafè de Java . Assegureu -vos de portar una bossa massiva i diners en efectiu per a totes les vostres llaminadures.
Taryn PireDinar: Nick Tahou Hots
Plaques d’escombraries. Plaques de brossa. Grans plats. Molts restaurants de Rochester tenen la seva versió de la delicadesa local, però només un serveix a la placa d'escombraries original: Nick tahou hots . L'immigrant grec no només va inventar la placa d'escombraries, sinó que també la va marcar. Tot va començar el 1918 al seu primer restaurant, que va popularitzar els HOS i les patates de plats una generosa ajuda de gossos calents de mongetes fredes i patates fregides a casa. Amb el pas del temps va evolucionar fins a incloure els anells de ceba d’amanida de macarrons i més. A la dècada de 1980, els estudiants universitaris a la caça d'una picada de nit després de beure demanarien un plat amb totes les escombraries i així va ser el seu nom oficial.
No deixeu que la seva aparença modesta us enganyi: Nick tahou hots’ L’exterior i l’interior són desagradables, però només necessiteu una picada per saber que la placa d’escombraries val la pena. Per fer -ho bé, trieu Red Hots com a proteïna i les patates fregides i les amanides de macarrons com a costats. Demaneu -ho tot el que significa ceba picada de mostassa i salsa de carn calenta. Es presenta amb un costat de pa italià per absorbir tots els xile i complements addicionals.
Taryn PireSopar: Genesee Brew House
Genesee Brew House és un restaurant dedicat a compartir la història de la cerveseria de Genesee Brewery de Nova York. No només es pot beure una selecció rotativa de la cervesa de Genesee a l’interior o al pati a l’aire lliure amb vistes a les cascades de 96 peus d’alçada de les caigudes (!) Al Resto a l’estil pub, sinó que també hi ha un munt d’exposicions interactives i una cerveseria pilot per explorar. (De tornada al dia Genesee Brewery va utilitzar les gorges i les cavernes al riu Genesee que les caigudes fluïen com un lloc fresc i fosc per emmagatzemar les seves cerveses.)
El menú compta amb una tona de plats que utilitzen la cervesa Genesee com a ingredient des de les salses d’ala fins als apòsits d’amanides. Sóc parcial als pretzels bavares que se serveixen amb salsa de formatge de cervesa o mostassa de cervesa i els raviolis plens de burrata de la cervesa es van llençar en salsa de cervesa de 12 cavalls. També vaig demanar que la crema de llimona es begui perquè coneixeu l’estiu. Si el temps és correcte, demaneu un seient a fora (i sens dubte voldreu fer una reserva en lloc de només entrar).
Aventures de Daddy/Visita RochesterAltres parades notables
Si aneu a banyar -vos a Parc de la platja d'Ontario o camineu per la vora del llac Ontario a Port de Rochester Marina Hi ha moltes possibilitats de penjar a l’aigua a Rochester. Suggeriria anar a Bill Gray's Per a les rondes mòltes (o un plat fantàstic amb una hamburguesa i un gos calent), després rentar -lo amb gelat Custard de Abbott (La seva ubicació del llac Avenue funciona des de 1926). També podeu fer els vostres passos a la impressionant Durand Eastman Park o a Park Avenue, que inclou blocs en blocs de pubs i botigues de menjador de pati. També hi ha un bon grapat de museus per visitar com el Museu George Eastman el Museu Nacional del Play Nacional fort i el Museu Susan B. Anthony . Però la meva atracció de bonificació preferida va ser Whispering Pines Golf en miniatura A Seabreeze propers, un dels mini camps de golf més antics del país.
On quedar -se: El Strathallan Rochester
Realment no puc expressar quant m’ha encantat aquest hotel. Hi ha un aparcament gratuït a la part posterior i moltes de les habitacions tenen amplis balcons. Aneu a banyar -vos a la piscina coberta, pengeu -vos a les fires exteriors o trenqueu la suor a la instal·lació de fitness.
William SmyersStop 4: Buffalo
Búfal Té * molt més a fer que visitar el costat de Nova York de les cascades del Niàgara (tot i que si no heu treballat una visita al vostre viatge, són molt maleïts). La ciutat de Waterfront compta amb una impressionant arquitectura de botigues i restaurants eclèctics i una escena de vida nocturna vibrant. Si coneixeu Ítaca a Nova York, és un ambient similar només deu vegades més gran. Tant si esteu agafant rajos en un caiac a Canalside agafant una picada a Elmwood Village com si compres a North Park Buffalo us mantindrà als dits dels peus amb llocs interessants i menjars de primer nivell.
Què menjar
Per descomptat, coneixeu les ales de Buffalo. Però aquesta ciutat ho té tones Més grub local per oferir. La vedella a Weck Un sandvitx de vedella rostida sobre el pa de Kummelweck és un símbol perdurable de la població alemanya de Buffalo. Esponja caramels Una confecció de sucre caramel·litzada aeri coberta de xocolata és bàsicament impossible trobar -se en cap altre lloc (i no s’envia gaire bé, ja que és molt sensible al clima), així que recomanem que s’emmagatzemi mentre hi esteu. La pizza a l'estil búfal també és una cosa i es fa normalment amb una crosta extra de gruix una tona de formatge i petites tasses de pebrot que es perfeccionen a la perfecció al forn. I, com Rochester, mai no esteu gaire lluny del millor gos calent de la vostra vida.
Taryn PireEsmorzar: cafè puntual
Com Syracuse, va ser difícil escollir només un lloc per esmorzar a Buffalo. Però Cafè Spot Tenia raó al meu hotel, així que vaig anar -hi a buscar un bagel i un te de solstici de maduixes. També serveixen entrepans per esmorzar amanides de granola casolana i pizza. Si esteu disposats a conduir uns minuts al matí, dirigiu-vos al barri de cinc punts de Buffalo per fer un àpat fora de la via. Casa de remei és una barra de cafè durant tot el dia que fa un latte mitjà de pistatxo-coconut mentre Five Points Bakery Us bufarà amb la seva àmplia gamma de torrades elaborades amb pa casolà i complements locals (vaig anar a buscar les torrades de civada rematada amb formatge de masia i melmelada de pruna).
Taryn PireDinar: Bar d'ancoratge
És un dels 14 pubs i tavernes locals al Búfal wing trail però el Barra d'ancoratge és el més famós per una milla. És allà on es va inventar l’ala búfalo. La llegenda diu que el 1964, la copropietària, Teressa Bellissimo, va fer un refrigeri a la nit per al seu fill i els seus amics prenent ales de pollastre destinades a la sopa i les llençava amb salsa calenta. Als anys 80, les ales de Buffalo eren un tresor nacional. Les parets del Barra d'ancoratge estan coberts de fotografies signades dels premis de celebritats visitants i articles sobre les seves ales calentes.
La salsa mitjana és la més propera a les ales de búfals originals, però hi ha nou salses i tres fregits secs per triar al menú. La salsa de búfalo és més vinagre del que podríeu esperar i menys de mantega que d’altres que he tingut, però la seva acidesa és només el partit per a la guarnició de formatge blau cremós (el ranxo és sacrilegi a Buffalo). I les ales mateixes? So. Darn. Cruixent.
Taryn PireSopar: Schwabl's
Schwabl's ha estat de propietat familiar durant generacions. Va ser fundada el 1837 només cinc anys després que Buffalo fos i la seva ubicació actual ha estat en funcionament des dels anys quaranta. I no ha canviat gaire des de llavors des de les receptes fins a les làmpades d’oli convertides penjades del sostre als uniformes de la vella escola dels servidors.
Schwabl's La vedella a Weck ha estat anomenada un dels entrepans més gustosos de tots els temps. (Heck fins i tot va impressionar el desaparegut gran Anthony Bourdain.) Es tracta de vedella rostida (encarregueu -la per la part rara i gràcies més tard), es va submergir en un pa de Kummelweck (un rotlle dur salat amb llavors de caraway que es van originar en un dels enclavaments immigrants alemanys de Buffalo) i que va servir amb escabetxs de patada alemanya i escabetx. Amb una cullera o dues de rave de rave que esborra sinus a la part superior, és diví directe. La vedella està tallada a mà, sovint pel propi propietari Gene Staychock, des d'una ronda superior de 20 lliures que es cuina lentament durant la nit.
Taryn PireAltres parades notables
Candy de Parkside és icònic. It’s retro and gorgeous just as it was when it opened in 1927 (you can still sit at the original soda fountain) and is a must for sponge candy homemade lollipops and ice cream. Per a una llesca, dirigiu-vos al club social italià convertit en pizzeria Bocce Club Pizza . Per a Weenies, aneu a Els gossos calents de Ted —I assegureu-vos de demanar-ho amb les obres que significa amb el gust de ceba de ceba calenta casolana i una llança d’escabetx (i després renteu-ho tot amb Loganberry una beguda dolça que és difícil de trobar fora del búfal). Quan el sol es posa a explorar cerveseries i bars per tota la ciutat ( Cerveseria de ressorgiment i Cerveseria Big Ditch són opcions populars). Si els clubs són més la vostra escena, visiteu Nietzsche's que té música en directe cada nit.
On quedar -se: Ambaixy Suites de Hilton Buffalo
Si les cerveseries i restaurants de la vida nocturna són a la vostra llista, aquest hotel és a prop d'ells. (Estem parlant minuts de tota una gran quantitat de barres.) El més important és que es troba a pocs minuts La barra de xocolata Un dolç i un bar que són perfectes per fer postres. L’aparcament de Valet també elimina la necessitat de buscar un lloc al carrer.
Consells per anar al vostre primer viatge per carretera post-partida
Descobreix coses més divertides a fer a l'estat de Nova York per Subscriviu -vos a la nostra llista de correu aquí .


