Sóc un antic barista de Starbucks, i necessiteu * provar aquesta recepta de Latte Spice Spice a casa
Taryn PireNo hi ha cap judici aquí, però si feu un dia diàriament Starbucks Correeu -vos per a una espècia de carbassa latte en el moment que el rellotge gira a la tardor que esteu gastant un bonic cèntim en un cafè Podeu fer -vos. De debò: una PSL casolana és una gesta més fàcil del que creieu i, ja que les cerques de la recepta de Latte Spice Latte de carbassa fins a l’agost, suposo que hi ha una bona possibilitat que hagueu pensat en fer -ne una des de zero.
Tant si voleu estalviar uns quants dòlars o fer olor a la vostra casa com a espelma de tardor Continua llegint per a un carbassa Spice Latte Recipe, que és una brisa per a qualsevol persona que es tregui més un desglossament del que és el BEV favorit del culte. (Sóc un antic barista de Starbucks i vaig provar la recepta per tal de demostrar la seva senzillesa i sabor estrany.)
StarbucksQuè és un latte d’espècies de carbassa?
Starbucks descriu la seva beguda de tardor més famosa (i potser la més icònica beguda de vacances En general) com a la nostra signatura espresso i llet al vapor amb la famosa combinació de sabor de nou moscada de canyella de carbassa i clau. Per descomptat, altres cafeteries i cadenes de cafè també fan la beguda, però el Starbucks Un és l’estàndard d’or, i amb una bona raó.
Com a ex -barista que ha fet un milió d'aquests bombes en el seu temps, no sóc un fan especialment enorme. Dit això, és difícil trobar alguna cosa explícitament dolent amb la beguda. És reconfortant el dolç fragant i es condimenta suaument.
Tampoc sóc l’únic personal que ho pensi. Si li agrada el Marissa Wu No vol tenir raó. Si estic a Starbucks a la tardor jo necessitat
Com fer un PSL a casa
El TLDR? Combina el xarop d’espècies de carbassa i espresso i, a continuació, remeneu -lo amb la llet. Podeu coronar -lo amb terra de crema batuda canyella carbassa pie spice or even xocolata Apassinacions si us ve de gust. Però és realment un latte amb aromatització d’espècies de carbassa.
Ingredients PSL
Tot el que necessiteu és la llet expresso (idealment espoliada o al vapor per a un PSL o fred calent per a un gelat) i un xarop d’espècies de carbassa. La llet pot ser regular o no lactis (sóc parcial a la llet de civada, però la llet sencera fa que la textura més cremada). El xarop d’espècies de carbassa es pot comprar o comprar a la botiga i també ho faria bé a Chai Lattes xocolata calenta o fins i tot es va murmurar sidra de poma .
Pel que fa a l'expresso, podeu substituir cerveseria freda cafè gelat o degoteig calent si ho necessiteu, tot i que els trets són necessaris perquè sigui un latte real. Si no teniu una màquina expresso a casa, podeu utilitzar espresso instantani o comprar trets al vostre cafè local.
Taryn PireUna recepta de llagtida de carbassa de bricolatge
Els matins de caiguda nítids pràcticament demanen que es comenci amb un PSL. L’únic desavantatge? Sortir de la casa per aconseguir -ho. Per sort, Starbucks té un recepta al seu lloc web per a un casolà carbassa spice latte starring from-scratch carbassa spice syrup. The syrup is thinner and less creamy than the one Starbucks uses and the spices are a bit more intense. But the milk will cut through their heat just right.
El xarop us durarà unes vuit begudes però
P.S.: Si necessiteu un carbassa pie spice recepta Perquè la mina de guarnició és senzilla. Però també podeu optar pel tipus comprat a la botiga o un d’aquests Substituts per a les espècies de pastissos de carbassa .
Ingredients
Xarop d'espècies de carbassa casolana
- 1½ tasses de sucre
- 6 pals de canyella
- 1 culleradeta de graons
- 1 culleradeta de gingebre de terra
- 2 culleradetes de nou moscada a terra
- 4 cullerades de puré de carbassa
Latte d’espècies de carbassa
- 1 tassa de llet
- 1 a 2 trets
- 3 cullerades de xarop d'espècies de carbassa casolana
- Crema batuda i espècies de pastissos de carbassa per servir
Instruccions d'ús
1. Feu el xarop d’espècies de carbassa: En una cassola a foc mitjà, combina el sucre i 1½ tasses d’aigua i porta a foc lent.
2. Un cop dissolt el sucre, afegiu els grans de canyella de nou moscada de gingebre i puré de carbassa. Baixeu el foc i deixeu -ho coure la barreja durant 20 minuts.
3. Retireu el xarop del foc. Retireu els pals de canyella i enganxeu immediatament el xarop a través del formatge. (Proveu un tamís de filferro o un filtre de cafè si no teniu formatge.)
4. Feu la carabassa Spice Latte: Escalfeu (i idealment espuma o vapor) la llet mitjançant el vostre mètode preferit. Per a un PSL gelat, salteu aquest pas.
5. Aboqueu el xarop d’espècies de carbassa en una tassa seguida de l’espresso. Remeneu per combinar. Si feu un PSL gelat, afegiu el gel ara.
6. Ompliu la tassa o el got amb llet fins que quedi plenament i, a continuació, remeneu -ho amb crema batuda i espècies de pastissos de carbassa.
