4 nous articles de menú Olive Garden, classificats per un editor d'aliments amant del formatge

Abans d’anar a Jardí Oliva per a res més que infinites pales i sopa Heu de saber: hi ha un menú extens per explorar. Han passat anys des que vaig visitar per última vegada (jo era un estudiant mitjà que intentava ser vegetarià i els meus pares van ordenar el fregit carn de vedella Ravioli: Devastar), així que quan vaig sentir parlar de quatre nous plats que s’uneixen a les files, vaig pensar que era un bon moment per tornar. Vaig anar al Bala Cynwyd P.A. Ubicació per esbrinar quins articles valien la pena passar (després de enderrocar una comanda de gambeta Fritto Misto Obvi). Continua llegint la meva crítica honesta.

4. Marsala de pollastre farcit

Què és: PredPreu: 20 dòlars

Aquest favorit dels fan només va fer una remuntada permanent. Va ser un farcit reconfortant i rústic, però vaig trobar que el cursi va omplir una mica massa salat. El Cremini bolets van ser tan lleugerament fregats, però van tenir un bon aspecte. El pollastre estava molt humit per a un pit, però alguna cosa sobre la seva textura em va resultar desconcertant (era gairebé també suculent i tendre; Em recordava a les tires de pollastre tenderitzades mecànicament glaçades). Dit això, em va encantar la rica salsa de seda salada que era com la salsa de textura. El puré de patates també eren una llum esponjosa i un saborós rescat de la resta dels components més intensos del plat.

3. Mànigues de tres carns

Què és: Manicotti de quatre formatges rematat amb una salsa de carn abundant de mandonguilles picades italianes i pebrot i mozzarella fosaPreu: 16 dòlars

Un article complet disponible fins al 16 de febrer, aquest carnós Manicotti va ser molt acollidor. La mandonguilla era tendra i està ben experimentada. El embutit era profundament fonoll i no m'hauria importat si es molestava en lloc de tallar-la per fer-la més distingible de la mandonguilla. El Pepperoni es va sentir poc convencional, però em va agradar per un toc de calor. Tot i això, la salsa semblava més aigua que la del Manicotti sense carn.

2. Manicotti de quatre formatges

Què és: La pasta de Manicotti es va omplir amb una barreja de formatges italians rematats amb marinara casolana i mozzarella fosaPreu: 13 dòlars

També al menú fins al 16 de febrer, el Manicotti de quatre formatges era el que preferia els dos. El farcit era molt esponjós i cremós suau ricotta No obstant això, estable i no ruixat a causa dels formatges de fusió sense nom a la barreja. El salat mozzarella A la part superior hi havia una làmina fantàstica per a la dolça salsa herbàcia modesta. La relació entre la pasta de salsa i el formatge va ser impecable i vaig anar a Gaga per les vores cruixents dels fideus.

1. Steak Gorgonzola Alfredo

Què és: Consells de filet a la brasa sobre la fettuccina Alfredo llançada amb formatge blau de gorgonzola i espinacs i rematat amb tomàquets secs i balsàmics al sol i balsàmicsPreu: 21 dòlars

Si us agraden els formatges funky Ingredients àcids o pastes cremoses, aquest favorit dels fanàtics reviure serà el vostre carreró. La pasta era Al Dente i es va tallar en una salsa Alfredo molt mantega (però no excessivament decadent). Però el gorgonzola i els tomàquets secats al sol van ser les veritables estrelles fins i tot contra els impressionants tendres filial . Quan es menjaven sols, eren super punyents i tartera. Però un cop barrejat al pasta Van impartir una complexa terrassa a cada mossegada que adorava.