8 Legain Bakery Cookies, classificades per un editor de menjar (i Cookie Connoisseur)

En aquest punt De la fleca de Levain La reputació s’estén molt més enllà de la vora de Manhattan. Els amants de les galetes a tot arreu poden enfonsar -se les dents en les seves icòniques Confeccions Gargantuanan Com que es poden enviar frescos (seriosament, es cuinen a la comanda) a tot el país. Si no heu tingut el plaer de tastar -los abans (o no us heu aventurat més enllà Chocolata xip Noguera) Voldràs llegir la meva presa de tots els sabors Abans de fer la comanda .

Normalment faig un beeline per al Assortiment de galetes de signatura de quatre sabors clàssics, però també n’hi ha temporal feixos per Acció de gràcies i Nadal a Amants de la xocolata Assortiment decadent de galetes considerar. Dit això, també podeu comprar paquets de galetes d'un sol sabor que he classificat per sota de Pretty Good to maleït Això és deliciós. Continua llegint la meva crítica honesta de cada galeta de Levain i gràcies més tard.

(FYI els vaig tornar a escalfar segons les instruccions de la fleca, a 10 minuts en un forn de 350 ° F, per restaurar -les a la seva glòria càlida i gooey abans de tastar -les.)

8. Vegan

Bakery Levain

Què hi ha: xips i nous de xocolata Vegan semisweet en una massa basada en anacard

Llevat llançat Aquestes joies de blat basades en plantes a principis del 2023. La massa és més seca i lleugerament a causa del sense gluten massa, però és un substitut força sòlid per a persones que no poden menjar ous lactis ni blat. Sembla menys xocolata que l’O.G. Tot i que són menys atractius.

7. Xocolata de xocolata fosca

Bakery Levain

Què hi ha: xips de xocolata semisweet en massa de xocolata fosca

Aquesta galeta no és per als dèbils del cor. Elaborat amb cacau francès extra fosc que ofereix marró -fre com una fudència i una profundament rica xocolata Sabor que és un toc amarg que crea un acabat semblant al cafè que adoro. Això va dir que és una mica una nota en comparació amb altres de la llista. No m'importaria un toc de sal ni tan sols nous per a un element textural.

6. Pebre de xocolata fosca

Bakery Levain

Què hi ha: xips de semisweetchocolat andred i xips de menta blanca en massa de xocolata fosca

Disponible per a la temporada de vacances, aquesta galeta LTO es casa amb dos sabors de potència per a un postre èpic. El menta Els xips són una mica escassos, però la galeta en si encara té molta frescor a base d'herbes (suposo que l'extracte de menta). Tot i que és deliciós, el sabor és un toc aclaparador fins al punt en què recomanaria compartir -lo amb un amic (o servir -lo amb gelat de vainilla o llet freda amb gel per un moment de respir). No m’imagino acabar cap d’aquestes galetes en una sola sessió, però d’alguna manera aquesta se sent com un ordre més alt.

5. Xip de xocolata de dos xips

Bakery Levain

Què hi ha: xips semisweet i de xocolata fosca

Al·lèrgic als fruits secs? Aquest és el més proper que podeu arribar al famós xocolata Noguera. Hi ha així Molta xocolata en aquests i agraeixo profundament la lleugera amargor i la terreny de les xips foscos. La proporció de xocolata a massa fa que un centre de Melty Grooey sigui gairebé fudgy, però si no sou un gran fan de xocolata, és probable que no sigui el vostre estil preferit de xipper de xocolata.

4. Xip de xocolata de coco de caramel

Bakery Levain

Què hi ha: xips de xocolata semisweet xips de caramel i coco triturat

Aquesta delícia està donant sopa macarró . Està positivament ple de tropical suau cocoter i a modest amount of xocolata. Peraixínally I’d prefer it if they doubled down on the caramel (Soooo Brown ensucrats i semblants als dolços!) I va fer la xocolata. No és que no hi hagi prou caramel, el fons de la galeta té piscines enganxoses visibles de les coses, només desitjo que no hagués de competir amb el Chocolata xips A les meves papil·les gustatives.

3. Xip de mantega de cacauet de xocolata fosca

Bakery Levain

Què hi ha: xips de mantega de cacauet a la massa de xocolata fosca

Si em pregunteu, aquesta és la secció més bonica de totes les galetes; És com una impressió animal comestible. Aquest també és, probablement, el més decadent. El mantega de cacauet Els xips són salats i increïblement cremosos. Ofereixen una vibració molt benvinguda a la rica massa de xocolata fosca.

2. Noguera de xocolata

Bakery Levain

Què hi ha: xips de xocolata semisweet

Això és el que va solidificar el lloc de Levain a NYC Cookie Lore. He tingut aquests galetes Fresc de la botiga enviada i reescalfada i al forn de Frozen, així que permeteu -me ser el primer a dir que són deliciosos en totes les formes. El centre és suau i fosfós, mentre que l'exterior és cruixent i daurat. No m'importaria que la xocolata fos un toc més amarg o si la massa fos una mica més salada (una mica de sal descarnada pressionada a la part superior càlida probablement fes que el meu cervell explotés), però no hi ha absolutament res de dolent amb aquesta galeta.

1. Pansa de civada

Bakery Levain

Què hi ha: Oats i panses

No em @ jo està bé? Aquesta galeta infravalorada mereix moltes roses. Aquesta pot ser la millor galeta de pansa de civada més humida que heu menjat mai. Les panses són plomades i ofereixen un element únicament mastegat a la massa de sucre moreno i tan saludable i amb la civada dentada. L’exterior és cruixent i es daurada magníficament. Si sempre saltes aquesta varietat, dóna -li un altre tret, només pensar No us agrada. I confieu en mi que us heu equivocat.