Dunkin 'vs. Starbucks: Quina cadena té el millor latte d'espècies de carbassa? Una crítica honesta d’un editor d’aliments

És el 2024: podeu obtenir un llom de carbassa a gairebé qualsevol cafeteria que vingui a la temporada de jersei. Però, probablement, les cadenes de cafè pesades són els proveïdors més populars de l’icònic cafè beure. Jo, un editor de menjar i un antic barista, es va proposar trobar el més sabor de dues botigues. Continua llegint la meva prova de gust honest i revisió de Dunkin ' v. Starbucks ofertes més detalls tant en calent com en calent icat Versions de la beguda.

Divulgació completa: quan vaig treballar a Starbucks Vaig fer infinitat de PSL, però mai va ser un gran fan. Com a natural de Jersey, tampoc no sóc estrany al cafè de Dunkin. Vaig fer tots els esforços per deixar de banda els meus biaixos sobre cada revisió de la cadena com algú que és força indiferent per a les coses de carbassa.

Es va revisar el Latte de Starbucks Pumpkin Spice Latte

Preparació

Salsa d’espècies de carbassa (que és principalment llet desnatada condensada per sucre i puré de carbassa ) s’afegeix a la copa. El Barista atrau la quantitat designada d'Espresso Signature a la copa. L’ideal és que el giraran amb la salsa per dissoldre -la (això és especialment important per a les begudes gelades, de manera que no obtindreu un valor de xarop de la part inferior de la tassa en els primers SIP). A mesura que els espressos es preparen la llet. Per a un PSL calent, es pot crear a mà per crear microfoam per a la textura ideal. Per a una llet freda de PSL gelada, s’aboca simplement a la tassa i es remata amb gel. El latte està acabat amb crema batuda i Espècies de pastissos de carbassa Una barreja de nou moscada de gingebre de canyella i grans.

Costar

PSL alts calents i gelats elaborats amb llet regular i sense personalitzacions costen 5,95 dòlars a la ubicació del 3901 Walnut Street Starbucks a Philadelphia PA. Starbucks va llançar el seu Menú de tardor per al 2024 abans que mai el 22 d’agost. La PSL hauria d’estar disponible almenys fins a principis de novembre.

Gust

En general, els PSL Starbucks són dolços i fàcils als ulls. La crema batuda de la crema i la foguera d’espècies a la part superior recorre un llarg camí. El Hot Latte és probablement una mica més dolç que la versió de Dunkin, però el seu sabor és molt més complex. Té una rica boca sedosa i un sabor de carbassa més destacat.

Si us trobeu per la mirada, el PSL gelat és més digne de fotos gràcies al seu color de color taronja decididament i a la crema batuda (que es va dissoldre a la calenta abans que pogués fer una foto). Mentre que el sabor era més lletós i més dolç que el PSL calent, aquest era encara més amb més força que les dues opcions de Dunkin. Estic apostant que és més saborós amb un tret addicional, ja que l’amargor probablement aporta la terra de la salsa.

Gelat o calent

Vaig preferir el PSL de Starbucks Hot perquè el seu sabor era més complex i la temperatura augmenta la comoditat de la beguda per deu.

Informació nutricional (Grande Hot 16 unces)

390 calories 14G greixos 52G Carbes 50g de sucre 14G proteïna

La signatura de la signatura de la carbassa de Dunkin es va revisar

Preparació

No he treballat a Dunkin, així que vaig portar a Tiktok per veure com els empleats fan els seus PSL. La preparació és una mica menys implicada que a Starbucks. Mentre una màquina tira la quantitat adequada de espresso A les dues cadenes, Themilk està al vapor per una màquina per a un latte calent en lloc de mà. Una altra diferència important és que el PSL inclou xarop de remolí amb sabor a Bothpumpkin * i * Saborts de sabor de vainilla (també conegut vainilla xarop). En la majoria dels casos, està rematat amb crema lleugera batuda caramel gotejar i canyella sucre.

Costar

Un PSL petit i calent va costar 3,59 dòlars una mica inferior a la petita PSL gelada a 3,99 dòlars a la ubicació de l’avinguda Chester 4100 a Philadelphia PA. Dunkin va tornar els seus favorits de la tardor com el bunyol de carbassa de Latte Signature Signature Pumpkin Signature i Maple Sucre cansalada el 28 d’agost. La PSL hauria d’estar disponible com a mínim fins al novembre.

Gust

Si sou algú que estima la temporada de PSL per a les vibracions i no la carbassa real, podríeu gaudir de la versió de la beguda de Dunkin, que és molt lleugera i molt lletosa. La qualitat és la diferència més notable entre les ofertes de les dues cadenes. El xarop de remolí amb sabor a la carbassa de Dunkin és majoritàriament de sucre de llet desnatada i de blat de moro de fructosa, no hi ha a la vista. Com a resultat, la llet de carbassa calenta era molt cremosa i es condimentava lleugerament, però només vagament la carbassa. Quan es tracta de la versió gelada semblava i tenia un sabor majoritàriament com la llet i la salsa estava agrupada a la part inferior.

Gelat o calent

Entre els dos em va agradar millor la PSL calenta perquè era una mica més saborós. Però TBH no em va encantar cap iteració.

Informació nutricional (mitjà calent 14 unces)

420 calories 14G greixos 59g Hidrats de carboni 55g de sucre 12G proteïna

Dunkin ' vs Starbucks: How the Pumpkin Spice Lattes Compare

Preparació

Starbucks takes the cake here mostly due to the sauce being better dissolved in both the hot and icat lattes and the hot latte’s milk being the optimal texture. Also the pumpkin spice sauce actually contains pumpkin which Dunkin 's doesn’t. 

Costar

Estan igualment disponibles, però Dunkin és d’uns 2 dòlars més barats. Si sou un amant de PSL amb un pressupost (o voleu entrar en la mania, però no és un gran ventilador de carbassa), la seva opció calenta pot adaptar -se a la factura. Tanmateix, obteniu el que pagueu.

Gust

Starbucks wins this one on both hot and icat fronts. The pumpkin spice sauce and espresso are simply better quality.

Gelat o calent

En general, crec que aquest sabor a la tardor és més adequat per a un calorós calent acollidor. Vaig preferir la versió calenta a les dues cadenes.

Informació nutricional

Són força igualats (llegiu: carregats de sucre). El PSL de Starbucks és lleugerament inferior al sucre i les calories, malgrat que el gran gran és de dues unces més gran que el mitjà calent de Dunkin.

Resum: Dunkin 'vs. Starbucks: quina espècie de carbassa Latte és millor en general?

TlDr? El PSL calent de Starbucks va ser el més saborós del solar i el PSL de Starbucks Iced PSL era el més bonic. El PSL calent de Dunkin va ser l’opció més assequible que val la pena provar, tot i que vaig ometre completament el PSL de Dunkin.