Les 7 balles de pizza comprades a la botiga, provades de gust

Els editors de PureWow seleccionen tots els elements que apareixen en aquesta pàgina i alguns articles ens poden donar. A més, PureWow pot obtenir una compensació mitjançant enllaços d’afiliació dins de la història. Tots els preus són precisos a la data de la publicació. Podeu obtenir més informació sobre el procés d’afiliació aquí .

best store-bought pizza dough: a close-up of raw pizza dough topped with tomato sauce mozzarella cheese and tomato slices with a hand placing a slice of tomato' fetchpriority='high' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & ReviewedImatges de Westend61/Getty

La nit de pizza és estimada per cuiners mandrosos i nens exigents. A més de demanar el vostre Pepperoni habitual aprop d’un local pizzeria Hi ha nits en què potser us sentiu a cuinar el vostre. Per sort, ho podeu fer sense Fer massa des de zero, ja que hi ha tones d’opcions premades al supermercat . Però abans de comprar el primer que veieu, heu de saber que no totes les marques lliuraran el que desitgeu segons les vostres preferències. Continua llegint la nostra presa de massa de pizza comprada a la botiga per a totes les necessitats segons la nostra prova de gust.

Les millors massa de pizza comprades a la botiga d’un cop d’ull

best store-bought pizza dough: a cutting board with seven different slices of pizza each with a label underneath naming the brand of pizza dough' fetchpriority='auto' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & ReviewedTaryn Pire

Desplaceu-vos cap avall per a revisions en profunditat de cadascun .



Com hem escollit les millors massa de pizza comprades a la botiga

La pizza ideal varia de menjador a menjador, però generalment la massa de pizza ha de ser massa per dins i cruixent a l'exterior un cop al forn. Hauria d’aixecar -se prou amb una picada de dents i una escorça a la vora. Hauria de tornar -se daurat a la part superior i a la part inferior quan es cou al forn. El seu sabor ha de ser prou neutre per adaptar -se a qualsevol desitjat complements però encara hauria de tastar el paisat i el bon experiment.

Per provar les millors massa de pizza comprades a la botiga, vam utilitzar la nostra recepta pizza de samarreta de ferro colat amb botifarra i all de fonoll com a guia. Vam coure cada pastís en un Sesca de ferro colat per coherència. Primer vam afegir oli d’oliva a la paella escalfada i vam girar fins a coure. A continuació, vam col·locar la massa de pizza a la paella que la va coaxiar a les vores i la vam coure a la cuina a foc mitjà-baix durant uns 3 minuts per iniciar el procés de marró. Finalment, vam afegir salsa de pizza comprada a la botiga i formatge mozzarella triturat a la part superior transferit la paella al forn i es va coure al forn fins que la crosta es va tornar daurada i el formatge es bullia. (Els temps de cuina i el temps variaven des de la massa fins a la massa, de manera que vam tenir en compte les instruccions del paquet.)

Les 7 basses de pizza comprades a la botiga

best store-bought pizza dough: birrittella’s' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & Reviewed Comportaments de pire/pire

La millor massa de pizza comprada en general

1. La massa de pizza fresca de Birrittella

    Valor: 19/20Facilitat d’ús: 19/20Fabor: 19/20Textura: 19/20Browning: 20/20

Total: 96/100

Birrittella's Ha estat en negoci durant més d’un segle que elaboren massa de pizza modelada després dels pastissos de renom mundial de Nova York. (La recepta inclou l’aigua de Nova York que es rumoreja que és el secret d’una llesca superior i la massa és fermentada en fred per un sabor més millorat.) La birrittella requereix una hora o dues d’estar assegudes al taulell de la cuina per arribar a la temperatura, però estem disposats a esperar una llesca similar a la poma. La massa és agradable i saborosa, mentre que la crosta es converteix en un bell marró daurat que fa una crisi impecable a cada mossegada.

Malauradament, si no viviu a la zona tristats, potser no trobareu aquesta massa a una botiga propera i la marca no està disponible a 13 estats dels EUA . Però tu llauna comprar 20 boles de massa En línia si feu ZA al Reg. (També n’hi ha sense gluten i blat sencer opcions.)

Comprar -lo (3 dòlars) best store-bought pizza dough: pizza buddy' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & ReviewedWalmart/Taryn Pire

La millor massa de pizza comprada per a la botiga per a principiants

2 Pizza Buddy Pizza massa

    Valor: 20/20Facilitat d’ús: 19/20Fabor: 19/20Textura: 19/20Browning: 18/20

Total: 95/100

Ets un Shopper Walmart freqüent? Si és així, probablement heu vist aquesta marca assequible a la secció Deli. La massa ha de venir a temperatura ambient abans d’utilitzar -se i el paquet recomana rodar -la abans de superar -la, però a banda que no hi hagi passos especials. Pensem que Pizza Buddy és una elecció fantàstica per als principiants, ja que és bàsicament insensuat i es basa en un color i textura perfectes sense gaire ajuda. També ofereix instruccions separades per als calzons de pizza i els nusos d'all just a l'envàs.

El sabor de la massa és al pa i tan lleugerament més salat que la majoria de les nostres opcions que vam apreciar. L’escorça daurada a tots els costats fent una picada de mastegament, però cridanera.

Comprar -lo (2 dòlars) best store-bought pizza dough: pillsbury' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & Reviewed Pillsbury/Taryn Pire

La millor massa de pizza comprada per a la botiga per a una crosta cruixent

3. Crosta de pizza clàssica en conserva Pillsbury

    Valor: 18/20Facilitat d’ús: 18/20Fabor: 18/20Textura: 19/20Browning: 20/20

Total: 93/100

Igual que les famoses galetes de la marca, simplement es posa el tub obert desenrotllat la massa i la cocció. El paquet suggereix que es prepa durant 8 minuts en una fulla de cocció antiadherent greixada (hem utilitzat una paella amb finalitats de proves, de manera que vam haver de reformar la làmina de massa rectangular en un cercle) al capdavant de la massa i la cocció de nou fins a la finalització, de manera que sigui una mica més feixuga que la massa estàndard que trobareu al supermercat. No obstant això, el Pillsbury La pizza va resultar saborosa i cuita uniformement. El sabor de la massa és força senzill, ja que no hi ha herbes ni ingredients especials. Ens va quedar més impressionat per la crosta ridículament cruixent.

Comprar -lo (4 dòlars) best store-bought pizza dough: trader joe’s' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & Reviewed Taryn Pire

La millor massa de pizza comprada a la botiga per a crosta mastegada

4. La massa de pizza preparada del comerciant Joe

    Valor: 20/20Facilitat d’ús: 20/20Fabor: 19/20Textura: 18/20Browning: 17/20

Total: 94/100

La segona selecció més assequible per un temps i el temps de cuina més ràpid d’aquesta llista Trader Joe Mai decep. Haureu de deixar que la massa arribi a temperatura ambient durant 20 minuts abans de coure, però a banda que sigui tan fàcil com estirar -la i treure -la al forn. La massa té un agradable sabor de pa i una textura decididament massa. Si us agrada la crosta suau gruixuda, no, no, no us sembla més. Pel que fa a la part inferior, es va girar un color daurat clar, però la part superior de l'escorça es va mantenir força pàl·lida a causa de la temperatura inferior de cuinera del paquet.

Comprar -lo (2 dòlars) best store-bought pizza dough: simple mills' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & Reviewed Mills simples/Taryn Pire

La millor massa de pizza comprada a la botiga sense gluten

5. Mills de pasta de pizza de farina d'ametlla simples

    Valor: 17/20Facilitat d’ús: 17/20Fabor: 20/20Textura: 18/20Browning: 19/20

Total: 91/100

Es necessita una mica més de treball que les massa comprades, ja que cal barrejar-la, però pot ser que funcioni el breu entrenament del braç per tenir un pastís sense gluten aquest saborós. El Molins simples La barreja es cou a una temperatura inferior a la majoria de les massa de pizza i durant el doble del temps (un prebake de 15 minuts més una cocció final de 15 a 20 minuts), de manera que comparativament és un petit treball d’amor. Però podeu olorar com d’herbaci i saborós la barreja sense gluten vegà és el moment en què obriu la bossa, ja que inclou l’orenga orgànica i l’all.

Aquesta elecció també té la llista d’ingredients més curta i de millor qualitat del grup. No és tan nítid com la pizza estàndard; L’escorça és una mica cruixent quan es mossega, però encara és prou robust per aguantar.

9 dòlars a Amazon best store-bought pizza dough: mama cozzi’s from aldi' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & Reviewed Aldi/Taryn Pire

La millor massa de pizza comprada a la botiga

6. La massa de pizza preparada d'Aldi Mama Cozzi

    Valor: 19/20Facilitat d’ús: 19/20Fabor: 18/20Textura: 18/20Browning: 18/20

Total: 92/100

Aquesta compra de valor requereix una mica de previsió, ja que ha de descongelar -se a la nevera durant la nit abans que s’utilitzi, però sempre és bo tenir una bola de massa al congelador en cas d’emergència futura del sopar. Dit això, pensem que és pre-congelat pot haver contribuït a la manca de marró a la crosta exterior (el fons es va convertir en un bell marró daurat). Això va donar lloc a una llesca més mastegada i, si és el vostre tipus preferit (escorça fina), no busqueu més que això Terme grapa. Tampoc el preu tampoc no fa mal.

Comprar -lo (1 $) best store-bought pizza dough: whole foods' title='The 7 Best Store-Bought Pizza Doughs Taste-Tested & Reviewed Taryn Pire

La massa de la botiga de pizza comprada a la botiga més saludable

7. Mercat de Whole Foods Merape White Pizza

    Valor: 17/20Facilitat d’ús: 19/20Fabor: 19/20Textura: 18/20Browning: 19/20

Total: 92/100

Aliments sencers Té una gamma de massa de pizza interna, incloent blat integral i varietats antigues de gra, però vam anar amb l’O.G. amb finalitats de prova. Els ingredients són senzills i sentíem que la massa era la més fàcil de treballar del grup en termes de mal·leabilitat. A diferència de la majoria de les marques d'aquesta llista, el paquet ve sense instruccions Sesca de ferro colat pizza recipe Com a guia), però pel que requereix, és tan fàcil d’utilitzar com altres massa estàndard. Prepareu les vostres papil·les gustatives per a una crosta de sabor mal modes i un interior de coixí. L’únic desavantatge és el preu, però que arriba amb el territori d’aquesta botiga especialitzada.

Comprar -lo (5 dòlars)

Voleu saber quins productes brunzits * val la pena comprar? Inscriviu -vos al nostre butlletí de compres

El PureWow100 és una escala que utilitzen els nostres editors per vetllar nous productes i serveis perquè sàpigues què val la pena gastar i quin és el bombo total. Obteniu més informació sobre el nostre procés aquí.

Taryn Pire @cookingWithpire .