Us pregunteu què servir amb Polenta? Aquí hi ha 27 idees, des de cors fins a saludables
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowellAh polenta: la simple farineta italiana feta de farina de blat de moro és una mena del nostre secret rebost sopar
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 1. Polenta i mandonguilles
Comercialitzeu els espaguetis habituals per Polenta i us quedeu un àpat prou elegant per servir a la companyia, però encara és prou (i senzilla) prou per a fer una nit de setmana. Endavant i utilitzeu la salsa marinara jarred; No ho direm.
Obteniu la recepta
Eva Kolenko/El modern propi 2. Polenta fregida amb tomàquets i burrata butllofes
Aquesta recepta converteix Polenta en picades fregides cruixents, però també podríeu servir de forma tan fàcil de fer un cop de puny sobre el tipus cremós.
Obteniu la recepta
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell 3. Polenta amb bolets rostits i cansalada
Introduïu els bolets al forn per rostir mentre cuineu la polenta i, a continuació, es faran convenientment alhora. Per convertir -lo en un plat principal més cor, poseu -hi un ou (si us plau, si us plau).
Obteniu la recepta
Carina Skrobecki/simplement menjar real 4. Botifarra de gall dindi i bols de polla vegetal
Aquest és tan fàcil de fer com per menjar i s’uneix en els 30 minuts més la botifarra de gall dindi afegeix proteïnes sense tones de greix. New Setmana Night Balaple? Vostè aposta.
Obteniu la recepta
Planta Bolls de potència 5. Polenta suau i bols de bolets
Per a un gir a base de plantes sobre Polenta, acaba amb oli d'alvocat, una compressió de llimona en lloc de la llet i el formatge habituals.
Obteniu la recepta
Karen Tedesco/estil familiar 6. Verdures mediterranes rostides
Un vibrant salt de verdures rostides està pràcticament suplicant que se serveixi sobre un bol de polla. Escorreu -ho tot amb pesto o vinagre balsàmic (o tots dos) abans de servir.
Obteniu la recepta
Esteban castillo/chicano menja 7. Gray de mojo d'all (gambes en salsa d'all)
Si penses en aquest tradicional plat mexicà com a cosí de l’italià scampi de gambes Només té sentit servir -lo a la polenta. Només és el fet de remullar tota la mantega i l’all.
Obteniu la recepta
Erin Kunkel/La vida vibrant 8. Vieires de panet amb cítrica succotash
Aquestes vieires requereixen només uns minuts de cuina per costat, però encara aconsegueixen sentir -se de luxe. Si no és un motiu per acollir un sopar, no sabem què és.
Obteniu la recepta
Amanda Frederickson/Menjar simple bonic 9. Vieires amb pèsols verds amb menta i xalots
El nostre consell número u per tenir èxit? Assegureu -vos que les vieires siguin molt gran
Obteniu la recepta
Jeni Afuso/Fes -ho japonès 10. Costelles de porc de gingebre
Aquesta presa del plat japonès Buta No Shogayaki normalment se servia amb arròs blanc, però també podríeu tallar -lo i organitzar -lo sobre un bol de polenta per a un gir.
Obteniu la recepta
Nicole Franzen/a l'última picada 11. Substituditat de porc amb raïm i ceba vermella
A mesura que els raïms es rosteixen, es suavitzen i es tornen gairebé saltejats, només cal combinar -se amb la polenta per a un àpat acollidor.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Porta de cuina lenta
Els entrepans són deliciosos, però són casuals. Si voleu us ve de gust el porc, serviu -lo amb Polenta - Salsa de barbecs opcional.
Obteniu la recepta
Suech i Beck/Un àpat generós 13. Les xops de llom de xai sobre mantega de pistatxo a Minty
A diferència del xai costella Les costelles que són petites i que vénen amb les costelles de llom enganxades de l’os llarg de la costella són lleugerament més grans amb més carn. Es condimenten amb vinagre i guarnit amb una salsa cremosa que seria preciosa sobre un llit de polenta.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Pomgranat-Maple Glazed Chops
FYI Aquestes picades de xai vidriades són tan fàcils de cuinar com el pollastre. Vuit minuts a la brasa i voilà teniu l’entrada més fantàstica que heu vist mai.
Obteniu la recepta
Katherine Gillen 15. Cuinera lenta bolonesa
Aquest ragù té un gust com si passis tot el dia cuinant, però és gairebé completament manual gràcies a la cuina lenta. La salsa de carn Set-It-I-Forget-It és ideal per recobrir un bol de pasta o agafar la part superior d’una pila cremosa de polenta.
Obteniu la recepta
Què és la cuina de Gaby 16. Mandonguilles perfectes amb salsa de tomàquet cherry
La clau de la perfecció és llançar una combinació de vedella i porc amb pa ratllat de panko que proporciona a aquestes mandonguilles una textura tendra i un sabor equilibrat. Es congelen bé, de manera que és fàcil fer un lot gran i simplement tornar a escalfar quan tens gent que vingui a sopar.
Obteniu la recepta
Patricia Niven/Mantenint -la senzilla 17. Mandonguilles de pollastre i ricotta al forn
És important fer que les mandonguilles siguin uniformes i lleugerament més petites que les pilotes de golf, de manera que cuinaran uniformement. La ricotta els manté lleugers mentre que el julivert i l’all aporten sabor.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Bourguignon de vedella de cuina lenta de la cuina de Cheater
Es necessita hores per obtenir una versió de fusió a la boca d'aquesta fave francesa ... a menys que facis que la seva cuina lenta de confiança faci tota la feina. Llança -ho a l’olla, passeu el dia i torneu a resultats tendres màgics que farien que qualsevol xef sigui orgullós de Oui!
Obteniu la recepta
Michael Marquand 19. Ceba francesa brisca
Normalment el brotet es troba a foc lent en una salsa a base de tomàquet per obtenir resultats rics. Aquí tones de cebes caramel·litzades proporcionen la mateixa dolçor que els tomàquets, mentre que un brot de vi de xerès afegeix l’acidesa que necessiteu per tallar la riquesa de la carn.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Pollastre rostit d'un sol amb pastanagues
Si esteu cuinant la major part del sopar alhora en una paella, què hi ha una olla de polenta a la cuina a la neteja? Val la pena prometre.
Obteniu la recepta
Cook Beautiful 21. Pollastre rostit amb càlculs i dates
El pollastre suculent amb pell cruixent es recolza en una capa caramel·litzada de dates de medjool i olives verdes. El plat és dolç i brillant (gràcies al suc de llimona i a la picada) alhora.
Obteniu la recepta
Kristen Kilpatrick/La cuina còmoda 22. Busos rostits de tímids balsàmics
Aquests bolets pràcticament creen la seva pròpia salsa de paella mentre es torra al forn; Al final del temps de cuinera, engrossireu el líquid per crear una salsa semblant a la salsa. És un esforç mínim impressionant: ideal per a reunions improvisades amb els amics.
Obteniu la recepta
Ryland Peters 23. Pollastre de llimona braisada
Si mai ens cansem de menjar pollastre, és perquè hi ha un milió i una manera de mantenir -lo interessant. Aquesta versió és alhora i brillant gràcies a una gran quantitat de cítrics i una salsa de paella de vi blanc.
Obteniu la recepta
Matt Armendariz/What és Gaby Cooking: pren -ho amb calma 24. Mongetes blanques cremoses
Les mongetes i la polenta són un maridatge poc probable, però aquests llegums neden en una salsa herba cremosa que demana un company de midó. (No ho digueu a ningú, però comença amb una llauna.)
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 25. Brots de cacio i Pepe Brussel·les
Per a un parell de menjars més lleuger amb aquests brots de pebrots de cheesy. S'uneixen amb uns cinc ingredients, de manera que el sopar no ha estat mai més senzill.
Obteniu la recepta
Melina Hammer/Simply Julia 26. Els cigrons guisats de Julia Turshen amb pebrots i carbassons
Aquesta és una recepta saludable i arrodonida que també és senzilla de fer i infinitament adaptable. Intercorreu els cigrons per qualsevol tipus de mongetes o afegiu -hi el tomàquet i l’albergínia per canviar les verdures.
Obteniu la recepta
Vi de pizza de Dominique Lafond/Salad 27. Bròquil rostit amb pesto d’oliva i ametlla
El pesto d’olivera verd saludable té un sabor intens, per la qual cosa és només la cosa per il·luminar un bol de polenta. Passa el parmesà?
Obteniu la recepta

