26 aperitius dolços i salats per satisfer els vostres desitjos
Katherine Gillen/What és Gaby Cooking/Sally's Baking ReceptesHi ha gent que prefereix els sabors salats i els que prefereixen el dolç ... i després hi ha gent com jo que vulgui els millors mons. Es treuen els millors entre ells: la sal és un potenciador de sabors, de manera que fa que les coses dolces tinguin un gust * que * molt millor. Per satisfer un anhel aquí hi ha 26 aperitius dolços i salats, estic posant a la meva llista de make i amb receptes com S’mores Cereal Treat toffee de cracker de salina I xips de patata coberts per xocolata us suggereixo que feu el mateix.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 1. Cansalada confitada d'auró
Sé que ho sé, la cansalada sona és estranya al paper. Però confieu en mi, és tan bo que no podreu aturar -vos en una sola peça. Aquesta versió demana xarop d'auró Però també ho he utilitzat sucre moreno amb èxit. I si voleu fer -ho endavant, es mantindrà a la nevera durant uns dies. Només cal portar -lo a temperatura ambient abans de servir.
Obteniu la recepta
Katherine Gillen 2. Corn caramel dolç i picant
Ja he establert que els aperitius dolços i salats són superiors, però heu considerat un dolç salat i picant ? Introduïu els dits dels peus a l’aigua amb aquest blat de moro de caramel experimentat per Cayenne, que té prou calor per tornar-vos a portar per obtenir un altre grapat. (I un altre i un altre ...)
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 3. Batut de tassa de mantega de cacauet salada
Mantega de cacauet banana El cacau i la sal de mar descarnat es mostren en aquest destresa fronterer batró . FWIW No sóc una proteïna en pols de pols, així que ho deixo fora (i també ho faig servir llet de civada en lloc de llet d’ametlles). Encara té un gust deliciós.
Obteniu la recepta
Chris Bernabeo/prou dolç 4. Pasthy de pistatxo salat
Aquest pa de bressol és prou salat que seria igual a casa formatge o una propagació de postres. Sóc un fan de festucs Però si no ho és, us recomano que els intercanvien per a ametlles o nous. Els fruits secs crus o rostits funcionaran, però assegureu -vos que no siguin saltats ja que la massa ja està salada.
Obteniu la recepta
Katherine Gillen 5. Melmelada fàcil de cansalada
Mai he conegut a una persona que no volia menjar aquest saborós difusió per la cullera. M'agrada utilitzar -lo com a condiment per a una taula de formatge, però també ho podeu afegir Formatge a la brasa hamburgueses vieires I similars.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Caramel salat
No tinc res contra el tipus comprat a la botiga, però a mi personalment m'agrada fer-ho Marshmallow -Caquips de cereals a casa perquè podeu ajustar el sabor al vostre gust. Sempre afegeixo més sal que la recepta de fons de la caixa, però aquesta versió afegeix un caramel salat per un gir decadent.
Obteniu la recepta
Aran Goyoaga 7. Galetes d’ametlla i xocolata rostides
L'ús d'ametlles fumades i salades afegirà una capa de sabor complex a aquestes galetes ja irresistibles. Són sense gluten i lactis-opcional, però dubto que no us n’adoneu tret que algú us ho digués.
Obteniu la recepta
Matt Russell/Tin Can Magic 8. Sorbet de coco salat amb cacauets
No us preocupeu, no us suggereixo que us barregeu gelat casolà Cada vegada que desitgeu un refrigeri dolç i salat. Però aquest sorbet de tres ingredients és tan fàcil de fer que valgui la pena rebentar el vostre fabricant de gelats per un lot. Una cullerada de sal us donarà una salada intensa, de manera que reduïu la quantitat a ¾ cullerada si preferiu un sabor més subtil.
Obteniu la recepta
Mark Weinberg/Baking amb Dorie 9. Miso-Maple Loaf de Dorie Greenspan
Paste miso En un bé al forn? Creieu -ho. El esmorzar O també postres.
Obteniu la recepta
Amy Scott/Boking per sentir 10. S’mores Rice Cereal
Si no teniu ganes d’encendre el forn (jo la majoria de les vegades), aquesta recepta s’uneix a la planxa en uns vint minuts. He descobert que el truc per a la llum i Fluffy, no dens, tracta de colpejar suaument la barreja a la cassola en lloc d’embalar -la amb força.
Obteniu la recepta
Laura Edwards/Un bon dia per coure 11. Barres de cacauet de caramel de blat de moro
Aquestes picades són un pas per sobre d'un Cookie sense cocció Però no és tan difícil de fer que heu de deixar de banda una tarda sencera. Crec que fer que el caramel des de zero pot semblar intimidant, però ho feu una vegada i sereu un professional instantani. (El truc és vigilar a l’olla.)
Obteniu la recepta
Christy Denney/Scrumptious 12. Tofre de Cracker Churro Saltine
Pot ser que sigui un editor d’aliments, però no faig caramels casolans amb cap capritx antic. Aquesta recepta de Toffee ni tan sols requereix un termòmetre, per la qual cosa obté el meu segell d'aprovació dolç i saludable. (FYI si no us agrada xocolata blanca Només cal utilitzar llet o fosca al seu lloc.)
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Dip de mantega de cacauet
Aquesta immersió és per als amants de la mantega de cacauet seriosos. Es pot inclinar una mica dolç, de manera que augmentaria la sal a ¾ culleradeta si voleu una presentació més salada. Serviu -lo amb llesques de poma de pretzels o fins i tot algunes monedes de plàtan.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 14. Mossegades suaus de mantega d'ametlla farcida de pretzel
No segueixo la dieta Paleo, però fins i tot admetré que aquestes picades són difícils de passar. La massa està feta amb farina de iuca que està fabricat amb una verdura d’arrel midó. És naturalment baix en sucre, de manera que la recepta també és baixa en carbohidrats. Utilitzeu una altra mantega de fruits secs si no és cosa vostra.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Barres de pretzel de cacauet de cacauet sense cacauet
Pop Quiz: D’aquests tres aperitius, ara mateix desitgeu: xocolata peanutbutter or pretzels? Can’t choose? Story of my life which is why I’d suggest combining them into these no-bake snack bars. You’re welcome.
Obteniu la recepta
Pinch de yum 16. Tasses de caramel salat sense cocció
Un altre refrigeri dolç i salat (o postres) sense forns, aquestes picades comencen amb una combinació de dates de civada i de Pecans, de manera que no són de gluten i són molt bones per a vosaltres. La sal marina a la part superior és tècnicament opcional, però sabeu que no la salto.
Obteniu la recepta
David Frenkiel/ràpid i lent 17. Copes de tahini girades
Tahini —Aka Sesame Paste: fa un bon substitut de la mantega de cacauet si busqueu un regal sense fruits secs o voleu alguna cosa diferent. La recepta demana un xarop d’auró com a edulcorant, però també suggereixo mel Si això és el que teniu al rebost.
Obteniu la recepta
Que el dolç menja 18. Granola d'auró salada
És com tenir un refrigeri de cereals, però amb una actualització. M'encanta la crisi del Pepitas Però també podeu utilitzar ametlles trinxades o festucs picats. Proveu de trobar cireres seques per evitar que la barreja es faci massa dolça.
Obteniu la recepta
Les receptes de cocció de Sally 19. Cacauet de cacauet salat cadell de cadell
També conegut com a Buddies Muddy, aquesta barreja de refrigeri sense borsa fa que el meu cor de l'escola mitjana canta. Si voleu utilitzar -lo mantega salada Podeu reduir la quantitat de sal afegida a la recepta o mantenir-la tal com és per un refrigeri que s’inclina més salat que dolç.
Obteniu la recepta
Kristin Teig/Majoritàriament verdures 20. Tasses cruixents de mantega de cacauet
Si les tasses de mantega de cacauet i aquelles barres de xocolata cruixents tinguessin un nadó deliciós, seria aquestes delícies fàcils de fer. La recepta requereix només un polsim de sal, però m’agrada augmentar -la a ¼ o ½ culleradeta segons la sala de mantega de cacauet. El meu altre consell? Guardeu -los al congelador per fer un regal fresc a qualsevol hora del dia.
Obteniu la recepta
Què és la cuina de Gaby 21. Xips de patata submergits de xocolata fosca
Si encara no heu provat aquesta combinació digne de trituració, permet que us presenti. Els xips són salats i cruixents La xocolata és melosa i rica, són un partit fet a Snack Heaven. Afegiu el gelat i gràcies més tard.
Obteniu la recepta
Cuina ambiciosa 22. Data salada Mossetes d'energia de Brownie
Quan necessiteu una solució de refrigeri, però no voleu carregar -vos amb caramels o fitxes a mitja tarda (hola també) no busqueu més. Una d’aquestes picades d’energia proporciona gairebé 5 grams de proteïnes i poc més de 4 grams de fibra, però tenen un gust com els brownies salats. Peixeu -me.
Obteniu la recepta
Katherine Gillen 23. Pretzels coberts de xocolata
Què és més fàcil de fer que les galetes i més saboroses per muntar-se que qualsevol barreja de refrigeris comprada a la botiga? Aquests pretzels amb xocolata, per descomptat,. Ja sabeu que estic utilitzant pretzels salats per a la combinació dolça i salada, però també podríeu utilitzar sense sal o lleugerament salat.
Obteniu la recepta
Pastissos Grandbaby 24. Cacauet trencadís
Vaig dir que no esclataria el meu termòmetre de caramels per a cap recepta antiga. Aquesta val la pena l’esforç. Si sobrecarregueu el sucre, tindrà un gust amarg o cremat. Si no es pot colar, els resultats seran massa enganxosos. La temperatura adequada recompensarà els vostres gustos.
Obteniu la recepta
Katherine Gillen 25. Mini galetes de xocolata
Menja el teu cor de Entenmann. Això és el Càl·lia de xocolata clàssica es va enganxar al més maco postres on the block. Follow my lead and sprinkle on the flaky sea salt with abandon for the ideal salty-sweet flavor. (I should mention this is a un bol situation because eating cookies will always be better than doing dishes.)
Obteniu la recepta
Gimme una mica de forn 26. Blat de moro bullidor
Fa poc vaig descobrir que tot el blat de moro de microones a la meva botiga de queviures està endolcit amb un substitut de sucre, sense odi, però quan vull un refrigeri dolç i salat, vull el veritable acord. Com que resulta que el regal és fàcil de fer a casa: comenceu a fer crispetes de cuina, simplement afegiu sucre a mesura que els nuclis.
Obteniu la recepta

