29 menjars alternatius d’acció de gràcies (això pot ser millor que Turquia)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellCom a editor de menjar, estic tot sobre els rànquings. Quan es tracta d’acció de gràcies farciment Apareix la meva llista de receptes: no he fet cap pregunta. Gall dindi Tanmateix? Ehh És una mica més avall. Si ets com jo i preferiria saltar -lo a favor Brussel·les Sprout Pizza de bolets Confit d'ànec de Cheater o Ceba francesa brisca Aleshores, aquest roundup és per a vosaltres. A continuació, es mostren 29 menjars alternatius d’acció de gràcies que són tan bons que oblidareu tot sobre l’ocell tradicional.
La meva llista inclou Risotto de temporada elegant, però senzill xai xops a prova de ximpleria filial i uniforme vegetarià I els principals vegà que els vostres parents a la planta els encantarà. Aquestes alternatives del sopar d’acció de gràcies es refereixen a minimitzar l’esforç mentre s’espacifiquen el menú habitual. Portaré l’amic del vi.
40 receptes elegants i fàcils de còctels Prosecco Necessito un àpat alternatiu d’acció de gràcies ?
Katherine Gillen 1. Pollastre rostit amb paella amb patates shmaltzy
Aquest plat és prou prou per servir com a peça central d’acció de gràcies. 'Roast pollastre al paper, exdirector de menjar sènior de PureWow Katherine Gillen admet més o menys vaig pensar fins que ho vaig provar Versió de Samin Nosrat que es troba en buttermilk i surt del forn amb una pell cruixent i molt daurada i una carn tendra impossiblement sucosa.
Obteniu la recepta
Katherine Gillen 2. Galette de carbassa d'hivern amb cebes caramel·litzades i gruyère
La carbassa està pre-rostida fins que ultra-tendra i es combina amb ceba caramel·litzada salada de formatge melós i una crosta deliciosament descarnada. Vaig fer aquest plat amb carbassa de Kabocha —Aka Pumpkin japonesa, però Tipus de carbassa would wok' Gillen assures.
Obteniu la recepta
Katherine Gillen 3. Brots de Brussel·les de 30 minuts i Bacon Orecchiette
Tot i que la pasta normalment no arriba a la taula del sopar d’acció de gràcies, això pot ser un porter en l’àmbit de les tradicions de vacances per al futur previsible. 'És salat des del cansalada Salat de l’allot d’allot i aquells brots, a més de tenir una mica de tang d’un ingredient secret: escriu el vinagre de sidra de poma.
Obteniu la recepta
Foto/estil: Katherine Gillen 4. Split Soup Pea amb cansalada i cervesa
Bacon i cerveses? Drool. El menjar perfecte per a un Acció de gràcies no tradicional . 'El cervesa És el que dóna a aquesta sopa un sabor ben arrodonit sense un munt d’esforç per part vostra, però si voleu ometre-la, podeu utilitzar una quantitat igual d’aigua o pollastre
Obteniu la recepta
Paul Brissman/Antoni: Donem el sopar 5. El bistec de la tira d'Antoni Porowski amb mantega de Harissa i amanida de julivert
Es pot creure que aquest bell bistec de valent es reuneix en 20 minuts pla? L’amanida us farà preguntar -vos per què mai no heu donat un paper de julivert subestimat un paper principal en el vostre plat. I no em facis començar a la mantega composta picant.
Obteniu la recepta
Eva Kolenko/Nourish 6. Miso-Mustard va rostir la coliflor sencera
Els vegans de la vostra taula estaran encantats de veure aquesta obra mestra. El fregit aplicat a la coliflor —Miso mostassa i all - es compara junts en uns 30 segons i es pot utilitzar en altres verdures o fins i tot en peix o pollastre abans de fer una planxa o torrar el model i l’autor del llibre de cuina Gisele Bündchen .
Obteniu la recepta
David Loftus/5 Ingredients Mediterrani 7. Pollastre rostit amb patates fondant Herby Salsa i all rostit
Julivert d'all Balats de rebost unite to create a chimichurri-like salsa fo the pollastre i spuds. The fondant potatoes (aka browned potatoes that are slow-roasted in butter i stock) are served with jammy roasted garlic which your relatives can squeeze onto their plates as they eat.
Obteniu la recepta
Emma Fishman/gran nit 8. Salmó amb spice shawarma rostit lent
Serviu aquest plat de peix amb una cullera gran per recollir i servir, cosa que evitarà que la recepta alternativa del sopar d’acció de gràcies se senti massa descarada. Pel que fa a la xapa, es combinaria perfectament amb l’arròs, TAHDIG si us ve de gust, la inclou cogombres Falafel o Tahini.
Obteniu la recepta
Suech i Beck/Un àpat generós 9. Les xops de llom de xai sobre mantega de pistatxo a Minty
Ho sabíeu Butter de pistatxo té un moment? El llibre de cuina no és exactament una salsa Christine Flynne Explica més que un coixinet de desembarcament cremós per al xai. És tan bo que voldreu fer -ne més
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 10. Pernil Spicy-Honey Glazed Glazed
Sí, realment és tan deliciós com sembla. Fabricat amb només vuit ingredients Aquesta recepta és bàsicament insensible (i podeu fer els deliciosos entrepans amb els sobrants per arrencar).
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 11. Risotto de pollastre i bolets al forn
Aquesta delícia d’un sol pantall sembla molt més gran manteniment del que és realment. El risotto Es tracta de satiar i es combina amb Chardonnay com un company d'ànima comestible. Ho he esmentat en una sola paella? Win Win Win.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 12. Pomgranat-Maple Glazed Chops
Oh, et ve de gust. El secret d’aquesta recepta alternativa d’acció de gràcies? Glazant les costelles amb melassa de magrana per afegir sabor i assegurar una caramelització profunda. Aquest plat aromàtic es serveix al costat d'un criteri de magrana.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 13. Confit de Cheater InsealProof Cheater
Cuites lentes en greixos i daurades aquestes potes d'ànec (o pollastre) són molt cruixents i Direcció de caiguda. Combina -los amb una amanida endiva refrescant amarga per compensar tota la riquesa. I per acabar amb un simple vestit de llimona. Sí, si us plau.
Obteniu la recepta
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell 14. Butternut Squash Risotto amb porros cruixents
El risotto és reconfortant i luxós, fins i tot quan es serveix. Aquesta versió es basa en puréed carbassa de botifarra Per infondre cada gra d’arròs amb una esplendor de tardor cremosa. I aquella gruixuda porro de porra? Dansa .
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 15. Tender de porc amb prostat de pistatxo amb amanida de poma i escaparole
Oblideu tot el que sabeu sobre el porc. Aquesta recepta és una tendra principal delicada i de mantega que pràcticament es fon a la boca. Una crosta de feixucs i espècies de pistoxos mòlts verds afegeix un toc festiu especial.
Obteniu la recepta
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen 16. Ceba francesa brisca
Les tones (i tones) de cebes caramel·litzades proporcionen la mateixa dolçor que els tomàquets que espereu d’una recepta tradicional de brotet. Un bolcat de vi de xerès aporta l’acidesa que necessiteu per tallar també la riquesa de la carn.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Carbassa de botifarra farcida
No sé de vosaltres, però això em sembla el cel. Per no dir que és saludable i Atrevida, així que no us importarà tornar a un segon, o tercera, que s’ajusta.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Chili de gall dindi blanc amb alvocat
Sí gall dindi Encara està implicat en aquesta saborosa recepta alternativa del sopar d’acció de gràcies, afegint espècies i mongetes a la barreja. Però podríeu substituir fàcilment el porc de vedella mòlta o el pollastre si ho preferiu.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 19. Wellington vegetal amb bolets i espinacs
Una altra alternativa de gall dindi per a verdures que no us deixarà la carn. És més fàcil de preparar del que es pot pensar, ja que la recepta demana embolicar el farcit de Herby a la pastisseria comprada a la botiga.
Obteniu la recepta
Donna Griffith/The Primal Cookbook 20. Pollastre piri piri
Aquesta recepta alternativa del sopar d’acció de gràcies condimenta les vostres vacances amb chiles vermelles i pebre vermell fumat en cas que el vostre oncle argumentatiu no ho pugui fer aquest any. Spatchcocking the Bird garanteix un exterior cruixent digne de drool.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Gnocchi de pastanaga
Tothom i la seva mare seran flotables que heu fet la vostra pròpia pasta festiva per sopar d’acció de gràcies aquest any. (Vinga que el color ha caigut escrit per tot arreu.) Encara millor que es troben a només nou ingredients i això inclou sal i pebre.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 22. Bourguignon de vedella de cuina lenta de la cuina de Cheater
En una nit de tardor freda, aquesta joia et mantindrà acollidor fins que arribi el moment del pastís. Serviu -ho amb Potates de puré de Make-Ahead que podeu preparar la nit anterior o Potates de puré de microones de 15 minuts Just abans del sopar si us pressiona el temps.
Obteniu la recepta
Collita mig al forn 23. Brussel·les Sprout Pizza de bolets
Em convidaria a qualsevol casa que serveix pizza a la seva taula de vacances. La massa està inclinada amb mantega de poma dolça, mentre que la cruixent prosciutto i cheese offer just the right amount of salty i savoy magic to every bite.
Obteniu la recepta
Cuina ambiciosa 24. Lasanya vegetariana d'espinacs de carbassa
No creieu que escriuria tota aquesta llista sense incloure almenys una carbassa El plat ho va fer? Ideal per a vegetarians Aquesta lasanya envia un cop de puny amb el seu farcit de tardor cremós i suau. Si el serviu per al sopar d’acció de gràcies, no compteu amb les sobres.
Obteniu la recepta
Que el dolç menja 25. Butternut Apple and Goat Cheese-Stuffed Tenderloin
Aquest filet de porc farcit és essencialment tot el vostre àpat d’acció de gràcies embolicat en un. Està farcit de savacs de cansalada de carbassa d’arròs salvatge d’arròs i formatge de cabra. Tot el que falta és el puré de patates i salsa si em pregunteu.
Obteniu la recepta
El modern adequat 26. Pollastre rostit spatchcock amb brots i cansalada de Brussel·les triturades
Un llit de brots de brúixola rica rica en cansalada rica fa que aquest pollastre rostit sigui digne d'una ocasió especial. La tècnica de Spatchcocking que demana que s’aplanqui l’ocell abans de cuinar assegura que està a punt per devorar -se en un flaix.
Obteniu la recepta
El plat mediterrani 27. Cos de xai amb chutney de nabiu-harissa
No és tan aclaparador com un gall dindi de 16 lliures, aquestes xops són la porció òptima del sopar d’acció de gràcies. Això vol dir que tothom encara tindrà lloc per al pastís de carbassa (i tots els altres postres) un cop acabi.
Obteniu la recepta
Què és la cuina de Gaby 28. Caure de quinoa vegetariana
Prometo que fins i tot al vostre pare obsessionat per carn li encantarà aquest forn. Està carregat de grans de blat de moro carbonitzat i molt de formatge melós per a bona mesura. (Triturat pollastre de rotisseria faria una gran incorporació, però.)
Obteniu la recepta
Carretera Bliss Groc 29. Sopar de botifarra fumada i fulls de poma
A qui no li agrada un àpat de paella? Aquest suplica que estigui xapat moniatos i gravy. Bonus points if you go apple picking i use your farm-fresh spoils fo this alternative Thanksgiving meal. Don't have a Aperitiu de luxe Per anar amb aquests àpats?! No busqueu més!
Obteniu la recepta

