51 aperitius fàcils de fer a casa (que no són formatge i galetes per al milió de temps)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellÉs el teu rebost Et sents més buit del que és habitual? Sé la sensació de fer un refrigeri a la botiga de queviures només per inhalar la meitat dels xips de les galetes i galetes Abans fins i tot de deixar -los fora. És per això que tinc l’esquena amb aquestes alternatives casolanes, moltes de les quals utilitzen ingredients essencials que probablement ja teniu a la mà.
Heus: 51 aperitius fàcils de fer a casa perquè sempre tinguis alguna cosa dolça (com ara broiler smores o Granola de xocolata ) o salat (com ous de diable de sèsam-Soy o Crackers de formatge casolà ) a Nosh on. Ja sigui abans de dormir o entre el primer i el segon dinar —Ey no hi ha cap judici: aquestes receptes ho faran no decebre. M'encanten perquè són plens de gent ràpids i fan que siguin amants i també ho fareu.
En aquest article
-
Aperitius salats fàcils
-
Aperitius dolços fàcils
-
Aperitius per a nens
-
Aperitius agradables de la multitud
Aperitius salats fàcils
Taryn Pire 1. Crackers Ritz amb ricotta de mel batuda i cansalada
Vaig dir que no hi ha formatge i galetes ... però aquesta versió més alta del refrigeri d’última hora és un joc just. I perquè el vaig dissenyar específicament per a berenar a mitjanit, no hi ha cap mesclador de suport ni electrodomèstics de luxe, només una mica de greix de colze (tot i que podeu barrejar fàcilment el formatge i fregir el cansalada abans del temps). Punts de bonificació per cantar la cansalada en xarop d’auró i sucre moreno.
Obteniu la recepta
Taryn Pire 2. Parmesà d'all crispetes
Aquesta joia salada salada amb una copa de vi? Dansa . Vaig decidir barrejar els condiments a la mantega abans d’abocar -lo, de manera que cada peça de crispetes s’esvaeix amb una esplendor de formatge alls. L’ideal és que haureu d’utilitzar nuclis simples i introduir -los a l’estufa o en un popper d’aire, però no us diré si us brolla una bossa de la varietat de microones. Capa en flocs de pebre vermell triturat per obtenir un cop afegit.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 3. Placa de Mezze de 15 minuts amb pa torrat de Za’atar Pita
Aquesta bellesa és pràcticament No-Cook Ja que totes les trucades de receptes és torrar la pita en una paella. La resta és tots els ingredients comprats a la botiga com Hummus Marinat carxofa cors i pebrots vermells rostits. Munteu la distribució per quatre plaques i renteu -la tot amb un got de blanc.
Obteniu la recepta
Jenny Huang/Corea americana 4. Ous de diable de sèsam-Soy
La festa atemporal aperitiu Va ser vençut per un canvi d'imatge ric en umami. “Tenen un gust com si ho prenguessis Gyerang Bap o ou rice i turned it into a single party bite' recipe creato Eric Kim escriu. 'Salat de Sóc salsa Nutty de l'oli de sèsam i ple de profunda sabor de les algues rostides. La millor part? Podeu preparar el farciment dos dies per endavant.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 5. Xips de verdures rostides
La calor elevada i la mandolina són tot el que necessiteu per fer aquestes xifres cruixents al forn. Utilitzar una varietat de verdures d’arrel ofereix una bonica gamma de sabors i textures de colors, però si només teniu un o dos dels ingredients suggerits també. No dubteu a embrutar -vos a les herbes, tot i que sóc parcial a Sage Rosemary i Thyme.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 6. Pickles casolans fàcils
Verdures adobades és una manera excel·lent de preservar i transformar -la en un refrigeri fàcil més togitzador. Aquests Kirby cogombres Gireu la boca que s’enfonsa i Zingy al cap de dos dies en una salmorra de vinagre. També es mantindran fins a dues setmanes.
Obteniu la recepta
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland 7. Crudits de primavera amb salsa romesco
Penseu en aquest repte per fer -ho millor que el nadó pastanagues Sortida de la bossa es va endurir apòsit de ranxo . Una magnífica presentació us proporciona el fàcil descans de berenar que us mereixeu. Creador de receptes Sarah Copeland Recomana preparar un lot addicional del Romesco per difondre els sandvitxos futurs.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 8. Patates fregides de moniato
Després de tallar -les fines, tot el que heu de fer és fer -les petar -les a les herbes i condimentar -les i coure -les a la perfecció cruixent. Serviu -los amb ketchup o sigueu creatius: una salsa de curry o un aioli picant s’aprofitaria.
Obteniu la recepta
Kristin Teig/Majoritàriament Veggies 9. Pizza Trail Mix
Els tomàquets secats al sol i el condiment italià es conflueixen per emular pizza En aquesta barreja de refrigeri zesty. I si esteu avançant per fer una excursió de senderisme per un viatge per carretera o un altre esdeveniment, teniu la sort: es mantindrà fins a una setmana a diferència de la pizza real. La majoria de les barreges de senders estan envasades fruita seca Brittany Mullins afegeix.
Obteniu la recepta
El modern adequat 10. Poppers Jalapeño
Molt millor que la versió del passadís del congelador, aquests poppers són molt fàcils de fer, i fins i tot són més fàcils de menjar. No hi ha cap dia de joc complet sense que siguis parcial a la crema de formatge (com es veu aquí) o al farcit de formatge nacho. Mantingueu -los vegetarians deixant fora de la cansalada ... o no.
Obteniu la recepta
Sóc un bloc de menjar 11. Ous de bullit suau de Jammy
De vegades, un cuinat impecablement ou Només ... colpeja el lloc. Aquesta idea de refrigeri fàcil de proteïnes triga uns minuts a fer-ho i segons a la bufanda. Serviu -los amb ramen de civada salada d’arròs o amb res. (Els tindria en solitari amb uns quants guions salsa calenta .)
Obteniu la recepta
Jessica a la cuina 12. Xips de verdures de fregidora aire
Tallar les verdures (m'agraden els moniatos pastanagues i la remolatxa) en una mandolina per assegurar les rondes uniformes. En fregir, es recomana donar una sacsejada a la cistella o a la paella cada cinc minuts més o menys per assegurar -se fins i tot cuinar. Feu un triple lot i el berenar de mitjanit està configurat per a la setmana. Ta-da.
Obteniu la recepta
Baker minimalista 13. Llavors de carbassa
Aquesta idea de refrigeri de baix nutritiu és tot. Feu -vos creatius amb les espècies que utilitzeu (la recepta suggereix una barreja de condiment shawarma o en pols de curry per començar) i assegureu -vos de torrar -les durant els 30 minuts complets. D’aquesta manera, s’assegura una crisi deliciosa.
Obteniu la recepta
Menjar saludable alegre 14. Cajun Shrimp Bites
Tot i que és difícil no Menjar tots els components abans de reunir-se, les picades muntades són, sens dubte, una visió digne de drool. Ajusteu la quantitat de condiment de Cajun si cal i si el cilantro és un punt de contenció, seguiu endavant i deixeu -ho fora.
Obteniu la receptaAperitius dolços fàcils
Katherine Gillen 15. Salsa de síndria
Sempre estic d’ànim pels sabors dolços i picants d’aquest titular d’estiu. Es tracta d'una salsa de mitjana calenta, però tot depèn de com són picants els pebro Katherine Gillen explica. 'No dubteu a ajustar la calor al gust amb més o menys Jalapeño —I ometent la caiena, per un sabor més suau o calent ”.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 16. Broiler smores
Sense tenda o foguera necessari: aquests S'mores Són sofà i tan bons com el real. Els mallows seran torrats i la xocolata es va fondre just enough without all the fuss' fomer PureWow food edito Heath Goldman escriu. Perquè el broiler funciona ràpidament, vigileu Marshmallows Mentre es torren.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 17. Granola de xocolata
Aquesta granola colpeja aquest punt dolç entre el refrigeri i el postre gràcies a una barreja abundant de civada de sucre moreno xocolata trossos i ametlles. Mengeu -lo pel grapat o amb llet. Només heu d'assegurar -vos que es refreda abans d'afegir la xocolata perquè els trossos individuals no es fonguin.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 18. Barres de granola d'ametlla de cirera fàcil
Mai no tornareu a comprar barres de granola un cop veieu el fàcil que és fer el vostre. Són força nutritius, però això no us hauria d’impedir d’acabar -los amb un rajolí de xocolata. Com que hi ha 12 bars per lot, podeu compartir -les amb els vostres companys de feina ... o menjar -los tots vosaltres mateixos en una o dues setmanes.
Obteniu la recepta
Maria Siriano/La cuina probiòtica 19. Sourdough amb formatge cottage batut i melmelada de gerds chia
Et mereixes un brindis de luxe. De fet et mereixes força torrades de luxe. Comenceu el berenar al peu dret amb aquest, que és prou bonic per servir -lo brunch Tot i així, és prou fàcil d’afrontar un dia a l’atzar. Espolseu-lo amb una ratlladura de llimona addicional per a un toc final digne d’Insta.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 20. Mini pastissos de iogurt
Iogurt grec Constitueix la major part del farcit d’aquests dolços cuties, així que sí que són un refrigeri saludable. (Al meu llibre vol dir que vaig a uns segons. I els terços.) Deixeu -los seure a la nevera per fer -se una fixació abans de servir.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 21. Sorbet de síndria d’un ingredient
Tenir un síndria a les teves mans? Feu això congelat Postres que és del 100 per cent de fruita i que dura setmanes al congelador (si no el mengeu tot en una sessió, és a dir). Crec que les síndries de sembra tenen un millor sabor, però si no us podeu molestar amb les llavors, trieu -ne una de les receptes sense llavors Erin McDowell suggereix.
Obteniu la recepta
El plat net 22. Smoothie de coliflor de Blueberry de Gwyneth Paltrow
No hi ha plàtans cap problema. Afegint coliflor per augmentar -ho batuts La cremositat en lloc de la fruita popular pot ser la millor cosa que mai hagi fet el metge de capçalera. Barregeu la recepta amb les baies o els verds que tingueu a la mà; Deixeu que el vostre calaix més cruixent sigui el vostre guia.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 23. Batut de tassa de mantega de cacauet salada
Substituïu els vostres desitjos de llaminadures per aquest batut que imita tot el que és fantàstic sobre un mantega de cacauet Copa de la xocolata cacau en pols a la sal marina. La llet d’ametlles de vainilla afegeix una altra capa de sabor inspirat en els postres al sipper que t’adorarà.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 24. Dip de pastissos
Aquest pastís -El idea de refrigeri inspirada és dipable i tan decadent. Els que es preocupen per consumir farina crua a la barreja de pastissos poden microones a intervals de 30 segons fins que un termòmetre de lectura instantània arribi a 165 ° F. Això cuina eficaçment la farina i us impedirà emmalaltir.
Obteniu la recepta
Pinch de yum 25. Best-Ever Brownies
De vegades simplement necessitat a marró Trencar al mig dia. Aquests talls de mà fàcils (que es carreguen amb Oreos esmicolats per a una bona mesura BTW) són aquí per a vosaltres. I no us preocupeu: els brownies no són de nou, tot i que en podeu afegir-ne si ho preferiu. Es combinen molt bé amb baies fresques i gelat de vainilla també ... però ja ho sabíeu.
Obteniu la recepta
Baker minimalista 26. Mossetes de berenar de llet daurada de cinc ingredients
La mantega d’anacard és la base d’aquestes picades cremoses de cúrcuma dolça. La mantega de coco fosa es pot doblar com a gelat si us sentiu decadent. Però sóc parcial per rodar -los amb flocs de coco torrats per textura i una estètica força. Val la pena fer un lot addicional confia en mi.
Obteniu la recepta
La dona de Gourmet 27. Galetes de xocolata de xocolata de civada sense gluten vegà amb tahini i auró
Aquestes galetes tenen tot : Tahini Syrup de cuina de civada el meu cor. Tot i que és una recepta de refrigeri fàcil, el creador subratlla que els canvis petits fan una gran diferència, de manera que mesurar amb cura és crucial. Prepareu un segon lot de massa per al congelador, de manera que tingueu una mica a la mà per coure sempre que es produeixi una ansia.
Obteniu la recepta
Pastissos Grandbaby 28. Barres de molla de préssec casolà
Si teniu 20 minuts i una recompensa de fresc préssecs Voldreu assotar un lot d’aquestes barres senzilles. La recepta triga 20 minuts a unir -se i surt del forn en menys de 40 anys. Caveu mentre són càlids, però saben que es mantenen meravellosament a la nevera durant uns dies, de manera que tindreu un refrigeri de mitjanit a punt.
Obteniu la recepta
Fes -ho lliure de lactis 29. Boles d’energia de SnickerDoodle vegan
La canyella i el sucre són un gran maridatge, especialment en un paquet sense gluten i lactis. Aquestes picades es carreguen amb xarop d’auró de mantega d’ametlla i xocolata vegana (afegiu naboques seques si us sentiu creatius). Són la selecció perfecta per combatre la caiguda de la tarda.
Obteniu la recepta
Fitness de fe alimentari 30. Plàtans al forn
Aquest sweet yet all-natural snack idea is easy to make i it's great fo on-the-go munching i kids' dinares. Once the bananas are finished feel free to slather on your nut butter of choice (o fine melted xocolata) befoe digging in.
Obteniu la receptaAperitius per a nens
Katherine Gillen 31. Formigues en un registre
Aquest is a timeless easy snack idea that soothes my inner child. It's even simple enough fo kids to make on their own (hint hint). Crunchy mantega de cacauet is definitely ideal fo texture but creamy is fine fo your picky eater. 'You can also swap almond butter o anoher nut—o nutless—butter i dried cranberries o cherries can replace the raisins…o go wild with carrot sticks hummus i pine nuts fo an entirely new take' Gillen suggereix.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 32. Crackers de formatge casolà
Aquestes rèpliques de Cheez-Its són extremadament fàcils de fer i podeu personalitzar el tipus de formatge que utilitzeu per adaptar-vos al paladar (tot i que em venen en una barreja de cheddar acabat de ratllar i parmesà envellit). Quan acabis de fer -los emmagatzemar en un contenidor hermètic fins a una setmana.
Obteniu la recepta
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell 33. Fruit Fruit Pops
No deixeu que el temps de preparació us dissuadi: és gairebé del tot. Encara millor aquest regal és de color natural en lloc d’infusions de colorants artificials. Un cop hàgiu obtingut els sucs de fruita i els models, la feina es fa a la meitat. Només podeu refrescar -vos fins al Ice Pops estan ... ben refrigerats.
Obteniu la recepta
Lauren Volo/a la meva taula italiana 34. Xocolata calenta italiana gruixuda
M'agrada beure aquest acollidor BEV de la meva tassa preferida cada oportunitat que tinc, però aquesta versió és tan rica que necessitareu un utensili per gaudir -ne. Intercanvi en semisweet o xocolata amb llet per fer-ho més dolç i més agradable i omet estrella de blat de moro to keep it drinkable.
Obteniu la recepta
El modern adequat 35. Xips de truites de blat de moro casolans
El seu Tac Dimarts es va estendre només va tenir un milió de vegades més impressionant. Serviu aquests xips amb una gran quantitat de guacamole i salsa. (Podria suggerir això Mango a la brasa varietat?) Independentment de menjar -los el més aviat possible; Mentre es mantenen bé fins a dos dies, es serveixen millor.
Obteniu la recepta
Collita mig al forn 36. Desplegaments de fruites
Enhorabona per l'edat adulta: finalment podeu menjar tants desplegaments de fruites com vulgueu, i des de zero! La recepta és per a rang -Peach o maduixa - móra varietats, però també proporciona instruccions per fer els desplegaments bàsics perquè pugueu triar les vostres fruites i personalitzar-les per a la seva agradació.
Obteniu la recepta
Una galeta anomenada desig 37. Copycat Milano cookies
Qui recorda haver caigut tot un paquet de galetes de Milano com a berenar a la tarda? (No? Només jo?) Bones notícies: aquesta recepta val la pena algunes bosses i tot el procés triga uns 30 minuts de principi a fi. Per obtenir un gir fresc al farcit de xocolata, afegiu extracte de menta a la barreja.
Obteniu la recepta
Butter estigui a punt 38. Pa de blat de moro de moniato
Una llesca calenta de pa de blat de moro és una meravella per si mateixa, però l’addició de moniatos el fa màgic. Si esteu a un pessic i no teniu moniato fresc, no dubteu a canviar -se en un puré enllaunat. Serviu -lo calent amb xarop d’auró de mantega o mel (o bé els tres).
Obteniu la receptaAperitius agradables de la multitud
Katherine Gillen 39. Tater tants nachos
Aquest tray of loaded tots is serving big snack energy. 'Totilla chips are great i all but crispy-on-the-outside soft-on-the-inside patates just so happen to be an ideal base fo nacho complements com picants xoriço I el formatge Melty afirma Gillen. Afegiu -hi la vostra salsa preferida un escorcoll de crema agre ceba adobada i cilantro.'
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 40. Hummus d'alvocat picant
Part guacamole i part hummus això festa és una fabulosa col·laboració per als indecisos. (I sí, podeu submergir els dos pita i xips de tortilla en aquest fotogènic cigró Snack.) Penseu a afegir caiena addicional o a un rajolí de salsa calenta si teniu un maldecap per a espècies.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 41. Formatge a la brasa crostini
Aquests cuties de dos picades són la millor idea de refrigeri fàcil per a quan contesteu el vostre proper àpat. Brie i pa Feu -lo farcit mentre estigui fresc com i balsamic strawberries fancy it up just a touch. Additionally you can totally mix up the toppings if you're feeling a different fruit o condiment (préssecs i honey perhaps?).
Obteniu la recepta
Erin McDowell 42. Xips de patata casolans fàcils
Si els xips de patata estàndard són més coses, us he cobert. Les espudges de rodanxes amb rodanxes fines recobertes de petroli creen xips cruixents que són fins i tot millors que els seus homòlegs comprats a la botiga. I tot i que el condiment Old Bay és tècnicament opcional, no puc imaginar -me per què ho podreu saltar.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 43. Nots barrejats rostits
Ja sabeu que els fruits secs són un sana Snack fàcil, però també poden ser ... una mica avorrits. Els zhuzh els amb condiments secs i secs de sal i herbes fresques i, a continuació, mengeu-les calentes per treure'ls del territori de la womp-womp. McDowell suggereix utilitzar una barreja d’ametlles senceres Pecan a les meitats de noguera anacards i festucs, però les opcions són infinites.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 44. Edamame rostit
Si teniu una bossa d’edamame al congelador, essencialment teniu tot el que necessiteu per preparar aquesta vitamines menjar per a dits . La recepta fa de quatre a sis racions (tot i que no us culparia de no compartir). El pebre vermell fumat i la ratlladura de llimona donaran vida a cada mossegada.
Obteniu la recepta
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell 45. Brie-Stuffed Pretzel Bites
Les pretzels suaus farcits de formatge són l’epítom de l’autocura, fins i tot si acabes arrasant la boca per aquest brie calent. Aneu a la milla addicional acabant les picades amb tot el condiment del bagel en lloc de la sal gruixuda.
Obteniu la recepta
Erin McDowell 46. Mozzarella Bites
A tothom li agraden els pals de mozzarella, per la qual cosa aquest és una mena de idea. Però es tracta de la mida de la picada, cosa que significa que es poden atrevir. Trieu la vostra salsa o pesto de marinara preferida: proveu el possible per esperar que es refredin abans de devorar -se. Val la pena la paciència.
Obteniu la recepta
Gimme una mica de forn 47. Cigrons torrats
Una alternativa saludable als cereals de cigrons es va reduir molt bé i és explotable pel grapat. Feu -vos creatius amb les espècies: les de la recepta (Sumac! PAPRIKA SMOKA! Els alls!) Només són un suggeriment, així que no dubteu a disparar al contingut del vostre cor.
Obteniu la recepta
El menjador d'ametlles 48. Pa de plàtan vegan
Les nous i els plàtans dolços afegeixen tanta textura a aquest pa sniackable. Està lligat per un ou de lli, que probablement no sigui tan complicat un substitut dels ous vegans com puguis pensar. Un cop refredat, lliseu algunes rodanxes amb formatge de crema de mantega a base de plantes o Nutella .
Obteniu la recepta
Que el dolç menja 49. Smoky Savory Fire Crackers
Vestiu un paquet regular de salines amb aquesta fàcil recepta de refrigeri que fa que les galetes simples siguin iguals de parts picants i cruixents. Assegureu -vos de mantenir -los generosament, però no també Molt, no hi ha res pitjor que un refrigeri molest que se suposa que és cruixent.
Obteniu la recepta
Amic que Cookz 50. Flauts de pollastre triturat de 3 ingredients
Imagineu -vos que es troba en una cruixent flauta de pollastre calent mentre s’enrotlla amb l’última gota de Netflix i el vostre BEV escollit. Sí, és totalment factible. Només necessiteu tres ingredients: pollastre de rotisseria Tutilles de farina i formatge. (Oh i moltes crema agra i salsa fo dipping of course.)
Obteniu la recepta
Mamà de sucre moreno 51. Cúmuls de xocolata de cacauet Toffee
Els aficionats al refrigeri dolç i saludable els encantarà aquests caramels ridículament fàcils, que són primordials per a la seva despesa i per regalar. Amb només quatre ingredients i uns deu minuts de treball, en tindreu una pila per emmagatzemar -la sempre que necessiteu un dolç.
Obteniu la recepta

