Cada plat del barril de Cracker, classificat per un editor d'aliments

No vaig créixer menjant Barril de cracker Però després de tastar tant el caure i hivern Els menús de l'any passat definitivament tinc el bombo. És la meitat de la botiga Kitschy Country Store i el restaurant rústic i totes deliciós; Què no li agrada? Després de provar -ho tot de filial A Turquia fregida al país em vaig adonar que els costats són tan dignes de drool com la principal. Però, que val la pena gastar (i quines s’hauria de saltar)?

Em vaig dirigir a la ubicació de Ridley Park Pennsilvània per provar -ho Tots els costats del menú Esbrinar -ho, ja ho sabeu per la ciència. Continua llegint les meves ressenyes honestes i el rànquing general.

(Nota: els preus poden variar segons la ubicació. També he notat si cada element és un país, que és el que és estàndard amb la majoria dels àpats, o la prima que costa una mica més. A la ubicació que vaig visitar era un dòlar addicional més o menys, segons el costat).

25. Bròquil

Què és: bròquil al vapor en condiment salatPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Potser va ser un fluix, però no vaig detectar cap condiment al bròquil. Dit això, estava ben cuit no massa estirat i de color vibrant. Ho combinaria amb bistec i puré de patates si voleu alguna cosa verda al vostre plat.

24. Fesols verds

Què és: Les mongetes verdes es van fer lent amb condiment de porcPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Aquests eren una mica massa molestos per al meu gust, però eren condimentats decentment i no eren excessivament sals. Però no necessàriament tasto porc ni pernil.

23. Fruita fresca

Què és: fruita fresca a rodanxesPremium o de país: premiPreu: 4 dòlars

Em va agradar que estigués acabat de tallar en lloc de còctel de fruita en conserva. Les maduixes eren una mica sobresaturades, però els nabius eren dolços i ferms (així els agrada) i la pinya era agre i sucosa.

22. Pastanagues

Què és: pastanagues senceres cuites amb margarina i sucre morenoPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Admetré que sóc una mena de pastanaga (sobretot quan són crues). Per sort, es cuinen, amb margarina i sucre moreno, cosa que els va donar una dolçor agradable. No obstant això, també eren una mica molestos pel meu gust; Desitjava que utilitzessin pastanagues senceres en rodanxes en lloc de pastanagues per a nadons.

21. Cereals

Què és: blat de moro del nucli sencer cuit amb margarinaPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Aquest costat del barril de Cracker era super de mantega i brillant. El blat de moro no podia utilitzar un toc de sal, però la seva textura era correcta i el seu sabor només era lleugerament dolç. Combina -ho amb costelles.

20. Frets de bistec

Què és: filial fries seasoned with garlic saltPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Hi ha alguna cosa inherentment rústica sobre les patates fregides de bistec que s’ajusta a l’estètica del barril de cracker. Les patates fregides tenien un interior cruixent i tendre, però no eren tan abundants com els altres costats. A més, hi ha tants altres costats a base de patates que la cadena fa fora del parc. Són bons, però els hauria saltat (tret que tingueu un nen exigent a la taula).

19. Tassa de sopa de pollastre n 'dumplin

Què és: Dumplings Homestyle amb pastanagues i cebes d’api de pollastre triturades en brou salatPremium o de país: premiPreu: 4 dòlars.50

Era un herbaci cremós i molt gruixut i ben experimentat. Els boletes eren gairebé també suau; M'agradaria que estiguessin en boles en lloc de peces planes, de manera que es van quedar més mastegats al caldo. Em va agradar que el pollastre fos triturat, però va ser un producte final menys atractiu.

18. Bacon mac n 'formatge

Què és: Mac N 'Cheese rematat amb cruixent Bacon Base Bite Leady Cebes Verdes i formatge parmesàPremium o de país: premiPreu: 3 dòlars.50

Això no va arribar com hauria de suposar segons el lloc web de Cracker Barrel. En lloc de les cebes verdes de julivert i el parm, es va complicar amb pa ratllat increïblement mantega i grans trossos de cansalada lleugerament mastegats. El mac i el formatge ja són força impecables, per la qual cosa no sé que necessitava els guarniments, però els complements ofereixen, sens dubte, un cop de sal i diversitat en la textura.

17. Puré de patates carregades

Què és: puré de patates rematades amb formatge de cansalada Colby i cebes verdesPremium o de país: premiPreu: 3 dòlars.50

Igual que el mac i el formatge, els puré de patates no necessiten ajuda al departament de deliciosa. Però no em vaig enfadar amb les peces de cansalada addicionals i el formatge melós. (Tanmateix, no hi havia cebes verdes aquí.)

16. Puré de patates amb salsa de serra

Què és: Passat cremós amb patates amb salsa de serra (condimentada i cuita amb sabors de porc sal i pebre negre)Premium o de país: campPreu: 3 dòlars

La salsa té un sabor fumat pernil-i i s’endureix una mica a mesura que s’asseu. És possible que no hagi semblat tan apetitós com el salsa marró, però les puré de patates van conservar una textura estel·lar en lloc de ser un bolet directe. (Consell calent: podeu demanar un costat de marró o Sawmill Gravy per 2 dòlars.)

15. Casserole Hashbrown TOTS

Què és: cassola de hashbrown fregit en tater de mida mossegadaPremium o de país: premiPreu: 3 dòlars.50

Em va emocionar més provar aquest costat del barril de Cracker. Tot i que era saborós, no era el meu favorit del lot. Els tots eren molt cursi, però com ara puré de patata per dins en lloc de marrons de hash triturats. Tant de bo fossin més cruixents, però encara eren molt reconfortants i perfectament salats. FYI: Es tornen molestos després d’asseure’s una estona així que mengeu -los ràpidament.

14. Cassola de hashbrown carregat

Què és: La cassola de hashbrown a la planxa i rematat amb formatge i cansalada ColbyPremium o de país: premiPreu: 3 dòlars.50

La cassola de hashbrown ja és molt indulgent i cursi, de manera que els complements carregats se sentien més excessius que a les puré de patates i mac i formatge. La cassola va ser definitivament el més destacat que hi ha a la IMO de Toppings, però tampoc no van fer mal.

13. Okra fregit

Què és: Okra fregitPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

El pau era cruixent i pebrot i cadascun va tenir una crisi estel·lar. L’Okra de l’interior tenia poca de la seva signatura i un gust vegetal molt lleuger. Probablement es combinen perfectament amb el bistec i les costelles.

12. Dumplins

Què és: Dumplins acabats de preparar lentPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Em va sorprendre el molt que em va agradar aquestes sans. Els bolets tendres i cremosos pebrosos eren deliciosament mastegats enfront dels de la sopa. Suposo que van conservar la seva textura aquí, suposo que no van agafar líquid addicional.

11. Pomes fregides

Què és: pomes fregides a rodanxes condimentades amb canyella i al fornPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Les pomes no eren massa suaus ni molestes; Tenien energia plena de pastissos sense ser un goop directe. Em va encantar que tinguessin les pells. Malgrat la generosa salsa de canyella, la tartesa i la textura de les pomes encara brillaven. Només els he tingut en articles d’esmorzar dolç abans, però probablement siguin un complement diví per a les picades de porc.

10. Coleslaw

Què és: Coba verda de col vermell i pastanagues llançades a la guarnició de coleslawPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Sóc un Stan Coleslaw a través i a través. Sempre tinc ganes d’un paper refrescant cruixent a la xarxa principal com la carn de pollastre fregit i les costelles i Slaw sempre fa el truc. Aquest lot tenia alguns trossos de col més grans, per la qual cosa no va ser un tall perfectament uniforme, però encara era molt cruixent i senzill. Podria utilitzar un toc de pebre negre, però és una solució fàcil.

9. Galetes de mantega

Què és: galetes de mantega de mantega a mà servides amb mantegaPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

M'encanten les galetes, però normalment les menjo el segon que colpejen a la taula. Són densos i cruixits de mantega (no escamats) i supliquen que es deixin anar amb gelea (o mel si ho preferiu). Aquesta vegada perquè vaig haver de menjar per tants altres costats primer es van asseure uns minuts i em van endurir per les vores sorprenentment ràpidament. Tot i que encara els estimo, ara veig els mèrits del blat de moro fresc, més que més endavant.

8. Puré de patates

Què és: puré de patates cremoses amb pebre negre de margarina i salPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Els puré de patates són cèlebres esponjoses, però tenen trossos de patata dentals. Plantes eren suaus i prou acollidores per combinar -se amb gairebé qualsevol cosa al menú. Si teniu dubtes (o si és la primera vegada), no podreu equivocar -vos.

7. Puré de patates with Brown Gravy

Què és: puré de patates cremoses amb salsa marróPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Dit això, m'encanten les salses i les qualitats fotogèniques de la salsa marró de Cracker Barrel. Això fa que aquest sigui el meu favorit de les moltes opcions de patata de puré. Si ho demaneu amb pollastre fregit, demaneu salsa addicional al costat per caure.

6. Patata al forn carregada

Què és: patata al forn rematada amb formatge colby de formatge colpejat cremada de mantega batuda i ceba verdaPremium o de país: premiPreu: 3 dòlars.50

I ooh Ed a les grans peces de Scallion i el dollop generós de crema agria. La mantega es va fondre però es va veure visible als racons i els racons de Spud i corrent com un riu per la divisió del centre. La pell (que gaudeixo) es va mantenir cruixent i va oferir a cada mossegada la terra.

5. Formatge macaroni n

Què és: Els fideus macarrons de colze barrejats amb formatge al fornPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

No hi va haver literalment res de dolent amb el Mac Standard, no hi ha notes. Era super cursi i la pasta és constantment tendra sense ser massa cuita. Els nens exigents no tindran cap promesa de queixes.

4. Mongetes pinto

Què és: Pinto Beans Simmered lent amb condiment de porcPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Podria ser un toc més salat, però adoro aquest costat del barril de cracker. Les mongetes eren de textura extremadament cremosa i exuberant. Tenen un bon sabor i un lleuger toc de fum. (Consell calent: ordeneu el Beans n 'Greens premi side to scoe both the pinto beans i turnip greens along with sliced onion vinegar i chow chow relish.)

3. Cerealsbread Muffins

Què és: magdalenes clàssiques de blat de moro servides amb mantegaPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Shoutout al nostre bonic servidor Lisamarie que es va assegurar que ens vam trobar amb magdalenes de blat de moro fresques. Ella va revelar que ara se'ls va fer la comanda i que valien la pena esperar. Són tendres, però lleugerament desagradables de l’àpat de blat de moro i increïblement mantega. La molla era tan esponjosa. Passa la melmelada si us plau.

2. Verds de nabo

Què és: Verds de nabo cuit condimentats amb pernil de campPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Sento que els verds probablement estiguin dormits, però són un dels meus preferits de tots els temps. Em van encantar les generoses esveltes de pernil. Els verds són molt salats i carnosos, com els collards. Aquesta vegada eren una mica massa salats, però suaus però suaus i molt humits.

1. Cassola de hashbrown

Què és: Potates triturades Colby Cep picat ceba picada de condiment i pebre al forn a la cassolaPremium o de país: campPreu: 3 dòlars

Cruixent a l'exterior tendre a l'interior del súper cursi i es va clavar amb trossos de ceba lleugerament dolça, la cassola de hashbrown té el meu cor. No necessitava cap complementació addicional IMO; Ja comprova cada caixa de textura i sabor imaginable.