L’aigua de bolets està en tendència. Però és realment bo per a vosaltres?

Els bolets són els petits fongs que podrien. No només són deliciosos quan farcit picat a sopes i rodat a la pasta Però són prou nutritius per guanyar l’etiqueta SuperFood en alguns cercles gràcies a les seves altes concentracions d’antioxidants de vitamina-D i fibra. Els bolets també tenen un moment a l’espai de benestar, però no parlem dels Creminis a la botiga de queviures.

Les varietats de bolets com Chagas (que es van plantejar per la seva suposada capacitat per augmentar la vostra energia i millorar el vostre estat d’ànim) Cordyceps (que es diuen que augmenten la vitalitat i augmenten la resistència) La melena del lleó (que suposadament millora la funció cerebral) i Reishi (que suposadament lluiten contra els tumors i el càncer) s’assequen i es basen en pols per les empreses suplements que prometen aquests beneficis per a la salut. Però són de debò? Vam contactar amb nutricionista Lisa Young Doctor.

1. I què és exactament l’aigua de bolets?

Inicialment vam representar alguns taps de bolets que s’abandonen en una tassa d’aigua calenta com una bossa de te. No, no és exacte. En canvi, els bolets

La idea que hi ha al darrere és que els bolets ofereixen molts beneficis per a la salut que Young ens diu. De manera que aquests pols elaborats amb diferents bolets poden millorar la vostra vida de diverses maneres. Segons el bolet, el suplement pot reduir l'estrès o fins i tot actuar com a adaptogen: una planta o una substància a base d'herbes que es comercialitza com a manera d'evitar la malaltia, que pot gestionar les hormones i reduir malalties cròniques. Aquesta és la reivindicació, però la investigació real que hi ha al darrere encara no ha passat. Tan gran en teoria però a la pràctica? No tant.

2. Hi ha tones de suplements de bolets. Com puc saber quines marques són legítimes i quines són B.S.?

Una marca popular A bolets Afirma que els seus pols de 25 dòlars tenen propietats anti-envelliment per conservar la vostra vibració juvenil i harmonitzar la vostra energia i esperit de longevitat. Sona hmm ... místic. Els pols de OM també són un ceto vegan sense gluten i Paleo.

Barneys Nova York ven un altre popular pols anomenat pols cerebral

Si bé els dos suplements han recollit molta tracció a les xarxes socials, Young diu que es fa aquestes promeses amb un gra de sal mentre els proveu.

3.

Consulteu primer el vostre metge Young. Segons la meva opinió, certament no us perjudicaran, però no hi ha prou investigacions per demostrar que realment fan les coses que reclamen.

Els revisors han afirmat que l’aigua de bolets els ha ajudat i potser ho té, però com a notes joves, ja que tractem un suplement que no ha estat provat per la FDA, no sabem si això és cert o si és simplement l’efecte placebo. L’aigua de bolets ajuda a calmar els nervis o a reduir l’ansietat perquè creieu que ho fa o perquè ho fa realment fa? Probablement estigui bé provar -ho per vosaltres mateixos, però no ho sabem explícitament si funciona.

Els clients de Young han dit que l’aigua de bolets els fa sentir més alerta i que ja no necessiten les seves dues tasses de cafè estàndard al dia. D’altres han insistit que té propietats antioxidants que les mantenen sanes. Però, aquestes anècdotes es tradueixen en resultats provats reals? Encara no.

No hi ha res dolent en afegir aigua de bolets a la vostra dieta ja saludable i a la rutina d’exercici jove, però la clau és recordar que la millor aposta per sentir -se saludable i tenir més energia és menjar una dieta nutritiva variada. Si el metge està fresc amb que incorpori suplements està bé, però no poden compensar un estil de vida que sigui Shiitake. (Ho sento.)